豆腐と卵のほうれん草かにかまあんかけ(10分あればできる！)

豆腐と卵のほうれん草かにかまあんかけ(10分あればできる！)

クイーンクックのステンレス鍋で
火の通りが早く、
材料全部入れてスタートするだけ！

〈材料〉
ほうれん草4束
豆腐2パック
しめじ半分
かにかま半パック
浄水200cc
白だし大さじ4
しょう油 小さじ1
酒大さじ1

卵2こ

水溶き片栗粉(片栗粉小2と浄水小4)