ひとくちでやみつきに！ポン酢でさっぱり簡単【なすのおかか和え】
初心者でも簡単レシピ✨ 晩ごはんの献立にお困りの方へ🙋♀️1品でもお役に立てるとうれしいです♫月~金 19:00 更新!!
🍳おすすめ献立🍽
▼錦糸卵がめんどくさいときに！簡単具材の【ピリ辛冷やし中華】
▼にんじんのスープ
⏰調理時間：10分
📝食材/2人分
玉ねぎ ・・・・1/8こ(40g)
にんじん ・・・1/3本(25g)
たまご ・・・・1こ
🥣調味料/2人分
水 ・・・・・・400ml
鶏がら ・・・・小さじ2
しょうゆ ・・・小さじ1
ごま油 ・・・・小さじ1
こしょう ・・・1ふり
🍳作り方
①野菜を切ってたまごをとく。
②お湯が沸いたら野菜を投入。
③フタして弱火で3分火をとおす。
④鶏がら・しょうゆをなじませる。
⑤とき卵をまわし入れる。
⑥ごま油・こしょうで完成。
🍆 食材と調味料【2人分】🥦
●なすのおかか和え
⏰調理時間：10分
📝食材/2人分
なす ・・・・・2本(190g)
きゅうり ・・・1/2本(70g)
🥣調味料/2人分
塩 ・・・・・・・2ふり
かつおぶし ・・・1つかみ
ポン酢 ・・・・・大さじ1/2
白ごま ・・・・・小さじ1
🍳作り方
①なす・きゅうりを薄切りに。
②塩をもみ込んで5分置く。
③でてきた水分をしっかりきる。
④調味料を全体に混ぜ込む。
⑤なじんだら盛り付けて完成。
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