「かんたんティラミス」レシピ詳細は説明欄から！#日新ごはん #日新製糖 #簡単レシピ#フロストシュガー #ティラミス #簡単おやつ
フロストシュガーで作る本格的な簡単ティラミス🍴
カルーア(リキュール)を抜いても美味しいので、お子様にもぜひ😃
おもてなし料理にピッタリです！
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■分量 (4人分)
マスカルポーネチーズ 100g
卵黄 1個分
フロストシュガー 大さじ5
生クリーム 120ml
カステラ又はスポンジケーキ(市販) 100g
ココア(無糖のもの) 大さじ1～2
【エスプレッソソース】
熱湯 カップ1/2
インスタントコーヒー 大さじ2
カルーア(コーヒーリキュール) 大さじ2
■作り方
①マスカルポーネは室温に戻す。熱湯にインスタントコーヒーを溶かし、カルーアを加える。（エスプレッソソース）
②カステラ（又はスポンジ）は1cm厚さに切り、器の底に合わせて敷き詰める。エスプレッソソースをたっぷりと塗る。冷蔵庫で冷やす。
③ボウルに卵黄とフロストシュガーを入れ、白っぽくなるまでよく混ぜる。マスカルポーネを混ぜる。
④別のボウルに生クリームを入れて、とろりとするまで泡立てる。
⑤③、④を混ぜ合わせ、②に流す。冷蔵庫で冷やす。
⑥表面にココアを茶こしでふる。
