ふたして10分！とろ～りチーズの鶏肉のトマト煮

ふたして10分！とろ～りチーズの鶏肉のトマト煮

フライパンにお肉と野菜を並べて10分蒸し煮にするだけ！
とっても簡単に、かつ、お肉がしっとり柔らかいトマト煮が仕上がります。
とろーりチーズと合わせてお召し上がりください。
【材料　3人分】
カゴメ基本のトマトソース(295g)—- 1缶
鶏もも肉————————- 350g
赤パプリカ———————–1/4個
黄パプリカ———————–1/4個
ブロッコリー———————1/4株
ピザ用チーズ———————- 40g
塩——————————–適宜
こしょう————————–適宜
【作り方　15分】
①鶏もも肉は食べやすい大きさに切って、塩こしょうをする。
　ブロッコリーは小房に分け、パプリカは星形に形を抜いておく。
②フライパンに基本のトマトソース、①を並べ、ふたをして10分蒸し煮す
　る。
　ふたを取り、水分を飛ばしながら煮詰め、塩・こしょうで味を調える。
　チーズを上からのせ、ふたをして2～3分蒸らす。