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    [ベトナム料理】パクチー入りチキン・キャベツサラダ| 辛い甘酸っぱいタレと混ぜる本格的なベトナムサラダ｜ Cách làm nộm gà bắp cải xé phay ngon xé lưỡi



    [ベトナム料理】パクチー入りチキン・キャベツサラダ| 辛い甘酸っぱいタレと混ぜる本格的なベトナムサラダ｜ Cách làm nộm gà bắp cải xé phay ngon xé lưỡi

    皆さん、こんにちは(^^)Cooking with Hachan です。
    今日は、ベトナム風で免疫力アップ&ダイエットのためにパクチーとチキンがたっぷり入り、キャベツのサラダの作り方を紹介します♫
    一緒に作りましょう(o^^o)

    【材料／分量】

    キャベツ/1/4
    紫キャベツ/1/4
    鶏胸肉/300g
    玉ねぎ/１個
    人参/1本
    パクチー/適量
    唐辛子/適量
    ーーーーーーーーーーー
    ☆ナンプラー／小さじ2
    砂糖／小さじ2
    ライム汁／小さじ2
    ーーーーーーーーーーーー

    【調理工程】
    ①お鍋に水、胸鶏肉、塩を大さじ1/2入れ、茹でてから、適当に裂いておく。

    ②唐辛子以外にそれぞれの野菜をスライスしておく。

    ③スライスした玉ねぎに砂糖大さじ1・酢大さじ1入れ、軽く混ぜてから、10分漬けのおく。

    ④キャベツをきれいに洗って水気を切る。ボウルに入れ、人参を加える。塩を大さじ1入れながら、軽く混ぜ、15分漬けておく。

    ⑤時間が経ったら、③と④の汁を捨てる。

    ⑥ボウルに全ての材料を入れ、唐辛子を細かく切って入れる。☆の調味料を加える。

    ⑦よく混ぜたら、出来上がり！！

    【ポイント】
    *スライスした玉ねぎに砂糖とお酢を入れると、辛みを簡単に取れます(^^)

    ーーーーーーーーーーー
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    YACOOK

    View 31 Comments

    31 Comments

    3. Anonymous on

      món ăn nhìn hấp dẫn quá bạn làm rất là khéo tay a.chắc ăn ngon lắm đây a. 1like ⏰♥️🤗

    8. @cookingboy2304 on

      ~`!キャベツサラダ今一番必要なビタミンが多く含まれている 免疫力アップ 野菜です。
      おいしく作る サラダを食べてみたいですね^^~`~~

    11. @Thuyen726 on

      Công đoạn cát thái thịt, rau củ quả rất tỉ mỉ, món này rất hấp dẫn, bổ và ngon

    13. @Sammy-oc7zg on

      紫キャベツ大好きです。
      見るからに体によさそうって感じですね。
      玉ねぎが砂糖水に暫くつけておくとサクサクサラダ玉ねぎに変身しますよ。
      チキンは暫く塩こうじにつけておいて、ゆでを２０分くらいして阿知波余熱で放っておくとふっくら、柔らかい美味しいチキンが出来ます。

    14. @nguoiduatinyb on

      Món nộm xé phay ngon quá, cách làm cũng rất đơn giản, đang hóng bạn ra nhiều món mới nữa nha, yêu bạn và chúc bạn ngày mới tốt lành nha

    19. @htiencp1378 on

      Nộp gà xé phay bạn làm thật là ngon. Màu sắc thật hấp dẫn, đủ màu luôn. Nhìn là muốn ăn rồi. Ngon quá