ピリ辛ごま味噌もやしのレシピ

ピリ辛ごま味噌もやしのレシピ

晩酌のお供に！
ピリ辛ごま味噌もやしのご紹介です。

味噌を入れてからは焦げやすいので火加減に注意して炒めます！

シャキシャキもやしがピリ辛ごま味噌とベストマッチです！炒めすぎに注意！

◎材料
もやし・・・100g
豚ひき肉・・・50g
★味噌・・・小さじ2
★酒・・・大さじ1
★みりん・・・大さじ1
★ねりごま（白）・・・小さじ1
★醤油・・・小さじ2
★一味唐辛子・・・適量
ごま油・・・小さじ2
小ねぎ・・・適量

◎手順
1.フライパンを熱しごま油をひき、中火で豚ひき肉を炒めて色が変わったらもやしを入れる。
2.★の調味料を混ぜ合わせ、①のフライパンに入れて炒めながら中火で混ぜる。
3.もやしに火が通ったら器に盛り付けて、小ねぎを散らして完成。