おうちで超簡単豆腐と卵の絶品スープレシピ!絹ごし豆腐で豆腐スープ

今回は豆腐スープを作りました。
えのきと白菜と卵の具沢山の豆腐スープが美味しくて絶品で最高です!☺️

【材料】

・白菜     150g
・えのき    100g
・小ねぎ    10g
・豆腐     150g
 (絹ごし豆腐)
・卵      1個
・ごま油   小さじ1

◇スープ

○生姜     2g
○水      400ml
○酒      小さじ1
○がらスープの素
       小さじ2
○塩コショウ  少々
○塩     小さじ1/2
○味の素   小さじ1/2
○醤油    小さじ1
○白だし   小さじ1
○めんつゆ  小さじ2
○片栗粉   大さじ1
○いりごま 
     お好みの量で                    

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マイごはんです。

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