はんぺん の 明太チーズ 磯辺揚げ の レシピ 作り方
はんぺん の 明太チーズ 磯辺揚げ の レシピ と 作り方 を動画でご紹介します。はんぺんの断面に切り込みを入れて、明太子とチーズをはさみ、海苔を巻いて揚げました。はんぺんのふわふわ食感に明太子とチーズの塩気があと引くおいしさです。おつまみにピッタリですよ♪
■材料(2〜3人分/10分)
・はんぺん:2枚
・明太子:1腹
・スライスチーズ:2枚
・焼きのり:1枚
・片栗粉:適量
・サラダ油:適量
■下ごしらえ
・スライスチーズは1枚を3等分にします。
・明太子は薄皮を除きます。
・焼きのりは1枚を細長く6等分に切ります。
■作り方
①はんぺんは1枚を縦3等分にして断面に切り目を入れます。切り目にスライスチーズをはさみ、明太子を塗ります。
②①を海苔で巻きます。
③全体に片栗粉をまぶします。
④フライパンにサラダ油を入れて170℃に熱し、③を入れてこんがりきつね色になるまで揚げ焼きしたら完成です!※同じ作業を繰り返します。
■コツ・ポイント
・明太子とチーズが入れにくい場合は、切り込みを深くしてください。
・はんぺんは膨らみやすいので、数回に分けて揚げましょう。
↓詳しいレシピはこちら↓
https://macaro-ni.jp/66361
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1 Comment
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