レンジで簡単!なすのだしポン酢

(材料) 3食分【1食あたり糖質3.8g】 ※保存期間5日間
なす 3本
めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ1
ぽん酢 大さじ1
オリーブオイル 大さじ1

(作り方)
1.なすを縦6等分のくし切りにする。
2.耐熱保存容器になすを入れ、オリーブオイルを全体に手早く絡めたら、600Wの電子レンジで5分加熱する。
3.めんつゆ、ポン酢を加えて混ぜる。

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