【みきママ大好き】かぼちゃカレー／みきママ

【みきママ大好き】かぼちゃカレー／みきママ

【目次】
00:00　OP
01:06　材料
01:29　Let’s cook
04:59　調味料を入れる
06:42　デコレーションを作る
08:04　盛り付け
08:55　試食

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材料（1人分）

かぼちゃ 　　1/4個（400g）
豚こま肉　　　　300g
塩・こしょう 各ひとつまみ
片栗粉 　　　　大さじ1/2

A
カレー粉 　　　　大さじ1.5
顆粒コンソメの素 大さじ1/2
中濃ソース 　　　　大さじ1
水 　　　　　　　　300㏄
はちみつ 　　　　大さじ1.5

●デコレーション
のり 　　　　1枚
チェダーチーズ 1枚

＜作り方＞
①：かぼちゃはひと口大に切り、電子レンジ用の袋に入れ、600Wの電子レンジで4分加熱する。

②：フライパンに豚小間肉を入れ、塩・こしょうと片栗粉をもみ込み、油（大さじ1/2：分量外）を入れ、弱めの中火で両面3分ずつ焼き、ハサミで食べやすい大きさに切る。

③：Aを順に入れてさっと炒め、水とはちみつを入れてとろみが付くまでさっと煮る。

④：デコレーションをする。スライスチーズに串でジャックオランタンを描き、海苔の上にのせてジャックオランタンの形にハサミで切り、ごはんの上にのせて、カレーを盛り付ける。

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なぜ今まで作ってこなかったのか？みきママが一番おすすめする世界一簡単で美味しいカレーです！！！
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＜ポイント＞
・具材は豚肉とかぼちゃだけでできます！

・かぼちゃはレンチンすることで炒めたり煮込まなくていいから焦がさず失敗せずに作れます！

・かぼちゃを入れることでとろみがつくので、小麦粉なしで作れます！！

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