【家にある材料＋牛乳パック】超手軽に作るチーズケーキ｜牛乳レシピ研究家｜牛乳とヨーグルトで型不要｜生クリームもクリームチーズも使わない｜混ぜて冷やせば超簡単｜チーズ不使用｜料理研究家｜料理教室の先生

【家にある材料＋牛乳パック】超手軽に作るチーズケーキ｜牛乳レシピ研究家｜牛乳とヨーグルトで型不要｜生クリームもクリームチーズも使わない｜混ぜて冷やせば超簡単｜チーズ不使用｜料理研究家｜料理教室の先生

タイムスケジュール▶
0:00　オープニング
0:22　材料について
0:42　ヨーグルトの水切り
1:42　ゼラチン下準備
2:10　土台作り
4:17　生地作り
5:10　型抜き
7:00　試食

材料▶
牛乳　150ml
ヨーグルト　400ｇ
ゼラチン　大さじ1
レモン汁　大さじ1（割と酸味効いてます！加減してね）
砂糖　40ｇ
水　大さじ2
マリー　６枚（35ｇ）
湿らす用の牛乳　小さじ2〜
（粗さによって変わって来るので様子をみて増やして下さい）

🔁動画内でご紹介したホエーの活用方法はこちらの動画の後半でご紹介しています。
（ホエードリンク＆野菜のホエー漬け）

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🔽動画内で使用したアイテム🔽

タニタ KF200 デジタル はかり キッチンスケール 最大 2kg 1g 単位
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ビクトリノックス キッチンハサミ レッド
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ビクトリノックス VICTORINOX パン切りナイフ 波刃 イエロー 21cm
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スクウェアカッティングボード木製 北欧
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