節約料理!豚キムチ生春巻き【きちんとキッチンbydaiei】
節約料理!豚キムチ生春巻き
【参考】
1人当たり単価 105円(調味料除く)
1人当たりカロリー 324kcal
1人当たり塩分 3.2g
所要時間 20分
【材料…2名分】
ライスペーパー…4枚
サニーレタス…4枚
きゅうり…1/3本(60g)
豚肉小間切れ…150g
焼肉のタレ…大さじ2
ごま油…小さじ2
キムチ…150g
☆マヨネーズ…大さじ1
☆コチュジャン…大さじ1/2
☆酢…小さじ1
【手順】
1.きゅうりを縦に4等分する。
2.ボウルに☆を混ぜ合わせておく。
3.フライパンにごま油をなじませ、豚肉を入れて炒め火が通ったら焼肉のタレを加えタレを絡ませる。
4.ライスペーパーを1枚ずつぬるま湯につけてもどす。サニーレタス、きゅうり、3、キムチをのせて巻く。他3個も同様に巻き器に盛り付け、2をつけて食べる。
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