【超簡単!コスパも抜群!】ご飯もお酒もめっちゃ進みます!『豚ひき白菜と春雨のうま煮』の作り方fried minced pork with Chinese cabbage and vermicelli

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▽〝豚ひき白菜と春雨のうま煮〟の詳しいレシピはこちらのブログから♪

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『てぬキッチンのtwitter』⇒ https://twitter.com/tenu_kitchen

【豚ひき白菜と春雨のうま煮】
今日は、ご飯にもお酒にも合うめっちゃ美味しい『豚ひき白菜と春雨のうま煮』を作りました!
オイスターソースと鶏ガラベースのこの味付けがめっちゃ美味しくて止まらなくなります!!
軽くつけたとろみに春雨がめっちゃ合う!美味しすぎるのに、超簡単でコスパも抜群なのでぜひぜひお試しください♪

〈材料〉1~2人分
白菜 150g
豚ひき肉 80g
春雨 30g
ごま油 大さじ1
水 200cc
☆みりん 大さじ2/3
☆オイスターソース 大さじ1
☆鶏ガラスープの素 小さじ1/2
☆にんにく・生姜チューブ 各2㎝
水溶き片栗粉 各小さじ2/3ずつ混ぜる

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【fried minced pork with Chinese cabbage and vermicelli】
Today, I made “fried minced pork with Chinese cabbage and vermicelli” which is so delicious and goes well with both rice and alcohol!
This oyster sauce and chicken broth based seasoning is so delicious, you won’t be able to stop!
The lightly thickened sauce and vermicelli go so well together! It’s too delicious, yet super easy and cost-effective, so please give it a try!

〈INGREDIENT〉For1~2
150 g Chinese cabbage
80 g ground pork
30 g vermicelli
1 tablespoon sesame oil
200cc water
2/3 tbsp mirin (sweet cooking rice wine)
1 tablespoon oyster sauce
1/2 teaspoon chicken broth
2cm each of garlic and ginger tube
2/3 teaspoon each of potato starch dissolved in water

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楽曲提供:フリーBGM DOVA-SYNDROME by http://dova-s.jp/
効果音素材:ポケットサウンド – https://pocket-se.info/
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10 Comments

  1. ⚠️追記⚠️
    いつもご覧いただき本当にありがとうございます😌
    使用する春雨によって多少違いがあると思うので、水分量と煮る時間は様子を見て微調整してください!
    よろしくお願いいたします🙏

  2. いつも参考にさせてもらってます。
    酸辣湯的にしても美味しそうです。
    色々なバリエーション作れそうですね。
    白菜有るので、早速明日にでも作ってみます☺️

  3. 見るからに美味しそうです😆とろとろでご飯との相性ぴったりですね!春雨レシピってなかなか思いつかないので嬉しいです✨やってみます!

  4. 待ってました!白菜消費レシピ。
    ホント助かります。冷蔵庫にまだまだあるんで😅美味しそうなんで、倍の分量作ってガッツリ食べようと思います。
    まだまだ白菜消費レシピ待ってます。出来れば白菜嫌いの子供向けレシピよろしくお願いします🙏