【カジキと野菜の甘酢あん炒め】作り方 魚と野菜をたっぷり摂れる一皿。おかずにぴったりの中華風あんかけ。
*この動画には【字幕】があります。
是非、字幕をONにしてご視聴ください。
～カジキと野菜の甘酢あん炒め～
カジキの竜田揚げを野菜の甘酢あんと合わせました。
火を入れるとパサつきがちなカジキを竜田揚げにしてジューシーに。
たっぷりの野菜と合わせた、ボリュームのある一皿です。
■■■■材料（2人分）■■■■
かじき・・・・・・・約200g
ピーマン・・・・・・2個
パプリカ・・・・・・1/2個
玉ねぎ・・・・・・・1/2個
長ネギ・・・・・・・1/2本
片栗粉・・・・・・・大さじ2
塩・・・・・・・・・適量
コショウ・・・・・・適量
ごま油・・・・・・・大さじ1
水・・・・・・・・・100ml
酢・・・・・・・・・大さじ2
しょうゆ・・・・・・大さじ1
砂糖・・・・・・・・大さじ1
片栗粉・・・・・・・大さじ1
■■■■■■■■■■■■■■■
～Key’s gohan（キイズごはん）について～
普通の主婦が普通の調理器具で作るおいしいごはんのレシピ動画です。
できる限り、省略せずに手順をおって動画を作成しています。
ご覧頂いた方々の毎日のメニューを考える時の参考になればと思います。
今後も少しずつですが動画をアップしていきたいと思っています。
よろしくお願いいたします。
#かじき#甘酢あん#あんかけ#おかず
3 Comments
彩りのいいお野菜と甘酢あんがいいですね✨
カジキはあまりお料理したことがないので作ってみます😊M💕
Wow this is looks so delicious swordfish with vegetables dish. I love sweet and sour sauce you made. I love your editing skills too so talented. This dish made me hungry. Thanks for sharing
めちゃ美味しそーです👌揚げ物を真上から撮る気合いが凄いです。