はんぺんアレンジ♪いっしょにつくろう!【マヨとはんぺんでふわふわ!鶏つくね】
駅のショッピングセンター「シャポー」「ビーンズ」のお客さまに、ご家庭で手軽にできる料理レシピなど、くらしに役立ついろいろな情報をご紹介するチャンネルです。 今回は料理研究家・伊藤智子さんの<マヨとはんぺんでふわふわ!鶏つくね>のレシピをご紹介!材料はこちら↓↓
■材料(2人前)
鶏ひき肉:200g
はんぺん:1枚
玉ねぎ:1/4個
マヨネーズ:大さじ1
生姜:1かけ
サラダ油:小さじ2
醤油:小さじ2
砂糖:小さじ2
みりん:小さじ2
酒:小さじ2
大葉:分量外
★ポイント★
はんぺんの封を開けずに袋のままもみほぐすことで時短ができます。
◆大人おつまみアレンジ◆
一味唐辛子を振り、大葉で巻くと、大人のおつまみにもぴったりです!