【低糖質】混ぜるだけで簡単！極上のイタリアンプリン【ゼラチン・生クリーム不使用】
カロリーや糖質量の目安は↓
┃ memo ┃
低糖質なイタリアンプリンを作りました。カラメルはステビアヘルスなどでも良いですが、ご家庭にあるもので…ということで、半分を砂糖にしたバージョンで作っています。
卵1個から作りたかったので、いつものように大きめです(笑)市販のサイズと比べると、1.5~2人前ぐらいありますが、糖質はかなり抑えられています。
アーモンドミルクでも試しましたが、脂肪分が少ないためか、ふるふるして柔らかめの仕上がりになりました。それでも美味しかったですが、牛乳で作るのが個人的には一番好きですね。
オーブンなしでフライパンのみ、超簡単に作れるのでぜひ！僕はさらに追加で作って冷蔵庫に眠らせております…ﾌﾌﾌ
┃ 今回使った材料たち ┃
クリームチーズ 35~40g (kiriなら2個)
卵 1個
牛乳 70ml
ラカント 20g
▼カラメル
てんさい糖 (砂糖) 5g
ラカント 4g
水 小さじ1+小さじ1/2
┃ ざっくり糖質量&カロリー等 ┃
上記量全部で、糖質約8.8g カロリー約280kcal
カラメル抜き(砂糖なし)の場合 糖質約4.4g カロリー約260kcal
※上記に記載している糖質量やカロリーについては、間違っていたり抜けている可能性があります。糖質は、利用可能炭水化物で計算した”ロカボ糖質”です。
┃ 今回使った材料や道具の詳細 ┃
ラカント
https://amzn.to/2UOANMR
ステビアヘルスブラウン
https://amzn.to/3pncWRS
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┃ ごあいさつ ┃
ばくばクックと申します。食べたいと思ったものを作るだけの動画です。特定の食事法や作り方を推奨するものではありません。
糖質制限をして、8ヶ月で約20kg痩せました。現在もその生活を続けているため、ダイエットメニューなども多くなるかと思います。
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27 Comments
炊飯器の保温でも作れそうですね。
この映り方、鍋とかがミニチュアに見えてかわい〜♪(何)わたしだけかなー？
作ってみたい〜！
お料理男子、好きです。😍
これにクレープのドレスを着せてアイスクリームのティアラを乗せたらどうなるか。
電子レンジで作る簡単プリンもいいけど、こちらのプリン🍮スプーンを入れた時にむっちりする音が最高。ステビアヘルスのブラウンで作ったらとても美味しかったです。
フォンダンショコにはまりすぎて毎日毎日作ってて、やっとイタリアンプリン作りました。
これ、びっくりするくらいおいしい！！ フェラデルフィアの150グラムがあったので4倍量で時間長めで作ったんだけど、めっちゃおいしかった。一気に全部食べちゃった。
7:02 「不味くはないです」が「まず食わないです」かと思ったw
ブリン(じがぼいだじあん！)だべだいどでづぐりばず！訳:プリン(しかもイタリアン！)食べたいので作ります！
少し卵の生臭さが残ってるのが気になりました。
なにか解決法はありますか？
昨日拝見させていただき、今日作ることが出来ました✨
両親ともプリンが大好きなので過去一美味しいと言いながらペロリと完食してくれました❕
必殺スイング落としも1発で成功しました✌🏻
20分蒸してから10分まってから開けてみたんですけど上手く固まってなかったです😭
プリン作ってみました！ めちゃめちゃ美味しくてまるで売り物か..!!と思うほどでした笑笑 最近主さんの動画見様見真似でお菓子作りするのハマってます♡
イタリアンプリン大好きなのに、家で中々上手く作れなかったので、作ってみます！
QBBのクリームチーズ入りで作ってみました。混ぜるのに多少時間がかかったけど、ものすっっごく美味しくいい感じの固さで出来て、売ってもいい？って自画自賛❤
最高のレシピですわ！
分量を2個分にして作ってみました！かなり上手くできてめちゃくちゃうまかったです！
いつも動画見ながら色々と作らせてもらってます！ありがとうございます😋
カラメルなしで作って、ケーキシロップをチョイがけして楽しんでいます。
めちゃくちゃ美味しくて何度も作ってます(*^^*)
身近な材料で気負わず作れるレシピを、いつもありがとうございます！海外住みでラカントは手に入らないので、ココナッツシュガーで作りました。美味しかったです！
一番弱火で加熱してたけど、ちょっと目を離したら沸騰してて慌てた！でもセーフでした。美味しかったです！ありがとうございます😊
クリチがなかったのでベビーチーズで作ってみました。
結果めっちゃ美味しかったです！
でもチーズのつぶつぶ感がなかなか無くならなくて何回か濾すのが手間でした。
ちゃんと全部濾せばめっちゃなめらかだったから代用として全然アリでした
器が深さのあるものを使ったからか20分じゃ足りなかったので
30分加熱して30分放置しました。
それでも柔らかめでちょうど良かったです。
おじゃる丸:「プリン！😆🍮」
Thật tuyệt
美味しそう😋
簡単そう😀
私にも出来そう💪
急に食べたくなって、ガラスの計量カップで使って、そのままレンチンして、ステビアヘルスブラウンふりかけて、温かいまま食べました。こさなかったので、白身の塊がゴロゴロ(笑)。でも、いつもは使うバニラオイルやバニラエッセンスを入れなくても、美味しかったです。クリームチーズって偉いな。半分は冷やして明日食べまーす。
同じ分量で、7センチのココット3つ分、蒸し時間半分くらいで作れました
濃厚で満足感があって、ダイエットに最適ですね
(本当は大きいサイズで丸々食べたいですが 笑)
凄く美味しかったです！
プリン大好きなので、作ってみます。フライパンが石みたいで、取手も外れるタイプなんですね、気になります
てんさい糖はきび砂糖で代用できますか？
ぐはー！イタリアンプリン大好きで…ありがとうございます！！！