豚こまで節約！簡単とろ～り♪「豚こまチーズプルコギ」
本来は牛肉で作るプルコギを、豚こま切れ肉で作るお財布に優しいレシピです！玉ねぎ、人参、ニラなど野菜たっぷりで、さらにチーズもトッピング♪とろ～りチーズがピリ辛のタレをマイルドにしてくれて、コクも増すので白いご飯が進みます！詳しい作り方はこちら↓↓↓
【材料】（2人分）
豚こま切れ肉… 180g
玉ねぎ… 1/2個
人参… 1/3本
ニラ… 1/3袋
●砂糖・醤油・酒・ごま油… 各大さじ1
●コチュジャン… 小さじ2
●オイスターソース… 小さじ1
●にんにくチューブ… 2cm
ピザ用チーズ… 60g
▼詳しい作り方はこちら▼
http://www.recipe-blog.jp/profile/91634/blog/17225223
【調理のポイント】
フライパンから器に滑らせるようにすると綺麗に盛り付けられますよ♪なお、肉はお好みで牛や豚バラの薄切りにしてもOK！
「豚こまdeチーズプルコギ」
by Mizukiさん
調理・撮影：レシピブログ編集部
