レタスの生春巻き

レタスの生春巻き

レタスの生春巻き のレシピです！
レタスで包んでカロリー控えめに♪

材料（1人分）
レタス 1/2玉
にんじん 1/4本
きゅうり 1/4本
もやし 1/8袋
カニカマ お好み
大葉 お好み

1.レタスをさっと茹でる。
2.茹でたレタスを冷水にとって、ペーパーナプキン等で水気を切っておく。
3.にんじんときゅうりを細切りにする。
4.もやしは2分間程茹で、ざるにとっておく。
5.レタスの手前側に具材をのせて、手前からくるくると巻き、完成。ポン酢に豆板醤を合わせたピリ辛タレがとても合いますよ！