豚しゃぶサラダうどんの作り方【簡単・10分レシピ】

豚しゃぶサラダうどんの作り方【簡単・10分レシピ】

「豚しゃぶサラダうどん」のレシピをご紹介！
手順を一工夫すれば簡単・短時間で野菜も摂れるおすすめレシピです。

【調理時間】10分
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▼ 材料（1人前）
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・ゆでうどん　1人分
・豚肉（しゃぶしゃぶ用）　80g
・レタス（小）　1／8個(40g)
・プチトマト　2個
・かいわれ大根　適量
・白いりごま　適量
・めんつゆ（ストレート）　大さじ2
・ごまドレッシング　適量

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▼ 作り方
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(1) レタスは細切りにする。プチトマトは4等分に切る

(2) 鍋に湯を沸かし、そこに豚肉を1枚ずつ入れる。豚肉の色が変わってきたら、ゆでうどんを加えて、ほぐす。ざるに上げて水気を切り、豚肉を取り出しておく

(3) 器に(2)のうどんを盛り、めんつゆをかける

(4) その上にレタス、プチトマト、豚肉、かいわれ大根を盛りつける。ごまドレッシングをかけ、白ごまをふる。全体を和えながら、いただく

レシピ詳細はこちら
https://www.nissho-apn.co.jp/chintai/useful/recipe/udon.html

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