夏バテにはこれ！「みょうがの甘酢漬け」さわやかな酸味が食欲をそそります！冷房による冷えやむくみ解消にもおすすめ♪作り置きに便利です
夏バテにはこれ！「みょうがの甘酢漬け」さわやかな酸味が食欲をそそります！冷房による冷えやむくみ解消にもおすすめ
爽やかなみょうがの甘酢漬けの作り方です
夏バテ解消や冷房による冷えやむくみ解消にも効果があります
胃液の分泌を促し食欲を増進させる作用があります
甘酢で爽やかな酸味が食欲をそそります
苦く食べずらいみょうがも甘酢に漬けると美味しく食べやすくなります
みょうがの甘酢漬けを是非お試しください
※過剰に繊維質や辛味成分を摂取すると、
胃腸に負担がかかります
食べ過ぎると下痢や腹痛を引き起こしやすくなります
過剰摂取はお控えください
体を冷やす働きがあります
妊娠中の方は食べ過ぎには注意が必要です
【材料】
みょうが 10～12個
酢 200㎖(約大さじ13)
砂糖 大さじ４
(砂糖の量はお好みで
増やしてください)
塩 小さじ1/2
みょうがの甘酢漬けの混ぜ寿司
ご飯 2膳分
みょうがの甘酢漬け 2本
きゅうり 1/4本
しらす干し ２つまみほど
酢 大さじ３
砂糖 大さじ１
塩 小さじ1/3
みょうがの甘酢漬けタルタルソース
卵 1個
みょうがの甘酢漬け 1/2個
甘酢 小さじ２
マヨネーズ 小さじ２
みょうがの甘酢漬けでつくる
ドレッシング(一人分)
みょうがの甘酢漬け 1/2個
甘酢 小さじ２
オリーブオイル 適量
粒こしょう 適量
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27 Comments
おいしそっ！👍😊
作ってみますね😋🍀
ねこ鍋ニャンコ かわい〜🥰❤
初めまして😊
私も主人もミョウガは大好きです。先日はミョウガの天ぷらを作って食べましたよ😊
酢漬けはやった事が無かったので早速作り置きしてみます😊
バリエーション凄いですね♪茗荷は万能ですね😮作って、常備菜にしてみよー
茗荷大好き。
塩もみか薬味に使うしか出来なかったが｢甘酢漬け｣作る。アレンジまであってとても素晴らしい👏
すみません、もしよろしかったら教えてください😊
動画に使われているこういうビンの入れ物ってどこのものですか？
こういうのほしくて…😊
煮沸できるフタなのがいいですね❤
実は今、風邪をひいて食欲もなく無理やり口に流し込む中、この動画を拝見しました。たまたま材料全部あり早速、寿司にしたところペロリと完食。
本当に美味しいです。
チャンネル登録しました。
また楽しみにしています。
ミヨウガを、湯出る、の、しりました、ありがとうございます
ありがとうございます✨
大量売りしてるところがあるので、やってみます👍
初めてコメントします。
いつも容器の消毒に悩みます。熱湯消毒もありますが
耐熱容器が無いので簡単な消毒方法ほかにあれば教えて欲しいです。
以前紹介されていた酢にんじん、食べやすくてとても美味しかったです❤
茗荷も大好きなので作ってみます。
高血圧で通院中の夫のために頑張ります。
茗荷と新生姜のピクルスを大量に作りました😊
茗荷も猫さんも大好きですが、｢作られて下さい｣はちょっと日本語が変ではないかなあ。｢お作りになってください｣ くらいが聞き良いですねー。
はじめまして。
酢は何酢がいいですか?
基本的なことでお恥ずかしいですが教えて下さい。
楽しく拝見しています。
いつ見ても、どのレシピも素人でも作れる料理の紹介で本当に嬉しい。
スーパーを駆けずり回って難しい材料探しするような、料理はプロに任せればいいので
何処にでも、誰にでも、台所にある用具を使って作れるレシピの紹介が本当に嬉しい。
そして、画像の鮮明差、適格なポイントを、知らせてくれる、これが、YOUチューブの楽しさでしょう。😊
私も毎年作ってます、散らし寿司、サラダ、和え物、炒め物などなんでもいいですよ
みょうが大好物なんです。その割に食べ方ワンパターンで、何種類も教えて頂けて、早速作ります。
子どもの頃から茗荷は大好き💕
酢にんじん、酢玉ねぎ
美味しく頂いていますよ😊
茗荷買って来て早速作ってみようと思います❤
ダイソーに容器🫙があるって🎉ありがとうございます😂
シンプルな動画で、すぐ作れるレシピ
本当にありがたいです❤
この量のミョウガを買うと１５００円程かかりますね。
私はこの時期スーパーで売られている訳ありミョウガ、見た目や育ちの問題有りの商品を買います。
同じ値段で４〜５倍の量が有ります。そして甘酢はこの時期売られているらっきょ用の物を使い、二つ割りに切ったミョウガを漬けます。
大きなタッパーにタップリ作って７〜８００円。
３日くらいで浸かります。
北米在住ですが、うちには茗荷の苗があり夏の風味を堪能しています。日系のお店で買うとなんと動画の様な茗荷3個で＄16します。家になかったら食べる事ができなかっただろうと思うと小さな茗荷もありがたく頂いています。こちらのレシピで茗荷を楽しませて頂きます。🥰
ミョウガ万能じゃないですか😊
刻んで薬味しか利用してなかったですけど いいですね、
この時期大量にミョウガが採れて処理に困っていたけど
これはいいですよ☺️ありがとうございます
おいなりさんにしても美味しいそう!😊
すごく美🎉❤
早速作りました。
ジッパーつき袋が勿体ないので、最初から蓋付き容器で作りました。プラゴミ軽減😊
お酢はどんなお酢でもいいんでしょうか？
これが1番！みたいなのがあれば、教えてください🙇♀️
茗荷めちゃくちゃ大好きなんですが、レパートリーに悩みまして、こちらの動画にたどり着きました😀
畑でたくさん収穫できます😀
参考になりました 早速作りたいと思います お寿司などにも ありがとうございます！
みょうが大好きなので、作りました～😊
さっぱりしてとても美味しかったです😋
身体に良いし、アレンジ料理とても助かります。
もの、忘れしませんように、😂😂😂😂😂