【全401品から選ぶ】簡単作り置きベスト10！！主菜5品＆副菜5品★忙しい時やお弁当おかず、おつまみにもピッタリの全10品です♪
【動画チャプター】
0:00 オープニング
0:20 簡単作り置きベスト10ラインナップ
0:34 ①長ネギと豚バラ肉のレモン炒め
2:48 ②枝豆鶏つくね
5:12 ③たっぷりきのこのポークチャップ
7:16 ④ブリの照り焼き
8:58 ⑤ヤンニョムチキン
11:10 ⑥小松菜とコーンのナムル
12:49 ⑦ちくわとじゃが芋のコンソメ炒め
14:28 ⑧ミックスビーンズソーセージ
16:13 ⑨ごぼうとツナの彩りマヨサラダ
17:59 ⑩さつま芋とクリームチーズのサラダ
19:03 簡単作り置きベスト10かんせーい！！
19:26 バイキング♪
19:53 試食♪♪
いつも応援していただいている皆さまのお陰で
このチャンネルは1才をむかえました！！
1年間続けてこられたのは、本当に皆様のお陰です♫
いつもありがとうございます☺✨
今回は今まで作った中から『簡単』に絞ってベスト10の作り置きを作りました✨
皆さまのお気に入りおかずも教えていただけたら嬉しいです♪
Instagram始めました♪
YouTubeで作った料理を一品ずつまとめて投稿しています。
是非、フォローよろしくお願いいたします(^^)/♡
➩https://www.instagram.com/mis_cooking_2318
お仕事のご依頼はこちらからお願いいたします。
✉van.per.201920@gmail.com
※ご参考までに使用した保存容器の大きさ
・小→500㎖
・中→800㎖
・大→1100㎖
（ダイソーで購入しました200円～300円のものです）
※それぞれ保存期間は冷凍保存で1週間、冷蔵保存で3日が目安です。
【買い物リスト】
［肉・魚］
豚バラ肉150g、豚こま肉300g、鶏もも肉1枚(350g) 、鶏ひき肉350g、ブリ2切れ
［野菜］
長ネギ1本、人参約1.5本、にんにく2片、大葉5枚、しめじ1パック、えのき1パック、玉ねぎ1/2個、じゃが芋200g、小松菜1束、さつま芋300g、赤パプリカ1個、ごぼう1本(200g)
［その他］
白ごま、白すりごま、冷凍むき枝豆150g、ちくわ3本、青のり、冷凍コーン50g、カニカマ4本(30g) 、クリームチーズ40g、レーズン20g、ミックスビーンズ100g、ソーセージ5本、ツナ缶1缶(70g)
［調味料］
塩、胡椒、ブラックペッパー、醤油、酒、みりん、砂糖、マヨネーズ、オイスターソース、ケチャップ、にんにくチューブ、レモン汁、オリーブオイル、サラダ油(動画ではこめ油を使用しています)、オリーブオイル、バター、薄力粉、片栗粉、鶏がらスープの素、顆粒コンソメ、チリペッパー(七味唐辛子でも代用可)、柚子胡椒、コチュジャン、麺つゆ(2倍濃縮)
【レシピ】
①長ネギと豚バラ肉のレモン炒め（保存容器/中）
➩https://youtu.be/w3XpjvS65eo
【材料】
・豚バラ肉(一口大) 150g
・長ネギ(斜めにスライス) 1本
・人参(千切り) 1/4本
・にんにく(みじん切り) 1片
・オリーブオイル 少々
［A］
・レモン汁、酒 各大さじ1
・鶏がらスープの素 小さじ1
・塩 少々
［仕上げ］
・ブラックペッパー 適量
【作り方】
1.フライパンにオリーブオイルを引き、にんにくを香りが出るまで炒める
2.豚バラ肉を加え色が変わるまで炒める
3.長ネギ、人参を加え炒める
4.余分な油をペーパーで拭き取り、［A］を加え炒め合わせる
5.最後にブラックペッパーを振りかける
②枝豆鶏つくね（保存容器/中(5cm程の円形が9個)）
➩https://youtu.be/YoR2gtVgBKg
【材料】
・鶏ひき肉 350ｇ
・冷凍むき枝豆 100ｇ
・大葉(ちぎる) 5枚
・オリーブオイル 適量
［A］
・酒 大さじ2
・みりん・醤油 各小さじ2
・柚子胡椒 小さじ1/2
・塩胡椒 少々
・片栗粉 大さじ2
【作り方】
1.冷凍むき枝豆を流水解凍する
2.ビニール袋に鶏ひき肉、大葉、［A］、1を水気を切って入れ、よく混ぜる
3.2を食べやすい大きさに丸め、オリーブオイルを引いたフライパンに並べ、焼く
4.焼き色が付いたらひっくり返し、蓋をして中に火が通るまで5分程焼く
③たっぷりきのこのポークチャップ（保存容器/大)
➩https://youtu.be/lGvNPfusYPc
【材料】
・豚こま肉 300g
［下味］
・塩胡椒 少々
・小麦粉 大さじ2
・しめじ(ほぐす) 1/2パック
・えのき(ほぐす) 1/2パック
・玉ねぎ(串切り) 1/2個
・オリーブオイル 適量
［A］
・ケチャップ 大さじ4
・オイスターソース、酒 各大さじ1
・砂糖 小さじ１
・にんにくチューブ 2cm
【作り方】
1.豚こま肉に［下味］の材料をまぶす
2.フライパンにオリーブオイルを引き1を入れ、炒める
3.2の色が変わってきたら、玉ねぎを加え炒める
4.玉ねぎがしんなりしてきたら、きのこを加えサッと炒める
5.［A］を加え、炒め合わせる
④ブリの照り焼き（保存容器/中）
➩https://youtu.be/NDGIGeWV0R4
【材料】
・ブリ 2切れ
［下処理］
・塩 少々
・薄力粉 適量
・サラダ油 適量
［A］
・醤油、みりん、酒 各大さじ1
【作り方】
1. ブリを水で洗い、塩を振り10分ほど置く
2. 1の水気をペーパーで拭き取り、薄力粉をまぶす
3. 鍋にサラダ油を引いて2を入れ、中火で焼く
4.焼き色が付いたら、ひっくり返し蓋をして弱火にして３分程中に火が通るまで焼く
5. 余分な油を拭きとり［A］を加え、とろみがつくまで煮詰める
⑤ヤンニョムチキン（保存容器/中）
➩https://youtu.be/HyHm8UsDTHo
【材料】
・鶏もも肉(大きめの一口大) 1枚350ｇ
［下味］
・塩胡椒、酒 各少々
・にんにくチューブ 2cm
・片栗粉 適量
・サラダ油 適量
・白ごま 大さじ1
［A］
・ケチャップ 大さじ2
・コチュジャン 大さじ1.5
・みりん 大さじ1
・砂糖・醤油 各小さじ1
【作り方】
1.鶏もも肉に［下味］の材料を加え揉み込む
2.フライパンにサラダ油を多めに引き、1に片栗粉をまぶし、両面焼き色がつくまで焼く
3.余分な油をペーパーで拭き取り、［A］を加え煮絡める
4.最後に白ごまを振り炒め合わせる
⑥小松菜とコーンのナムル（保存容器/小）
➩https://youtu.be/exBbd7w3ZdI
【材料】
・小松菜(一口大) 1束
・えのき(ほぐす) 1/2パック
・冷凍コーン 50ｇ
・カニカマ(ほぐす) ４本(30g)
・塩胡椒 少々
［A］
・醤油、鶏がらスープの素 各小さじ1
・ごま油 小さじ2
・白すりごま 適量
【作り方】
1.お湯が沸騰したら塩を入れ小松菜の茎を入れる
2.小松菜の葉、えのき、冷凍コーンも加えて茹で、水にさらし水気を切っておく
3.ボウルに2、カニカマ、［A］を加え和える
4.最後に塩胡椒で味を調える
⑦ちくわとじゃが芋のコンソメ炒め（保存容器/中）
➩https://youtu.be/VO5vGMWMfFE
【材料】
・ちくわ(斜めにスライス) 3本
・じゃが芋(5mm角の棒状) 200ｇ
・人参(細切り) 1/3本
・バター 10ｇ
・青のり 適量
［A］
・酒 大さじ1
・顆粒コンソメ 小さじ1
・塩胡椒 少々
【作り方】
1.フライパンにバターを引き、じゃが芋、人参を入れ炒める(蓋をして途中混ぜながら5分程)
2.ちくわを加え、更に炒める
3.じゃが芋が柔らかくなったら［A］を加え炒め合わせる
4.最後に青のりを加え混ぜる
⑧ミックスビーンズソーセージ（保存容器/小）
➩https://youtu.be/A2x2VazSgjE
【材料】
・ミックスビーンズ 100ｇ
・ソーセージ(1cm幅の輪切り) 5本
・赤パプリカ(1cm角) 1個
・人参(薄めのいちょう切り) 1/3本
・しめじ(2cm幅) 1/2パック
・にんにく(みじん切り) 1片
・オリーブオイル 適量
・塩 少々
・ブラックペッパー 適量
・チリペッパー 適量(七味唐辛子でも代用可)
【作り方】
1.フライパンにオリーブオイルを引き、にんにくを炒める
2.1の香りが出てきたら人参、赤パプリカ、ソーセージを加え炒める
3.野菜がしんなりしてきたらミックスビーンズ、しめじを加え更に炒める
4.火が通ったら、塩、ブラックペッパー、チリペッパーを振りかけ、炒め合わせる
⑨ごぼうとツナの彩りマヨサラダ（保存容器/中）
➩https://youtu.be/k6xvDEhdbJ8
【材料】
・ごぼう 1本(200g)
・人参 1/2本
・冷凍むき枝豆 50g
・ツナ 1缶(70g)
［A］
・マヨネーズ 大さじ3
・麺つゆ(2倍濃縮) 小さじ2
・砂糖 小さじ1/2
・白すりごま 大さじ2
【作り方】
1.ごぼうと人参を耐熱容器に入れ電子レンジで加熱し(600Wで4分程)、一度取り出して冷凍むき枝豆を加えさらに1分半程加熱し、冷ましておく
2.1に、ツナ、［A］を加え和える
⑩さつま芋とクリームチーズのサラダ（保存容器/大）
➩https://youtu.be/MdF2uzUjUDA
【材料】
・さつま芋(1cmの輪切り) 300g
［下味］
・塩 少々
［A］
・クリームチーズ(ちぎる又は1cm角) 40g
・レーズン 20g
・マヨネーズ 大さじ2
・塩胡椒 適量
【作り方】
1.さつまいもに塩を振って混ぜ、電子レンジで加熱し(600Wで5～6分程竹串を刺してスッと通るまで)、冷ましておく
2.1に［A］を加え和える
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22 Comments
おめでとうございます！！わたしの誕生日が数日前だったので、なんだか嬉しいです＾＾
丁寧な下ごしらえ、楽しい言葉で見せてくれる調理、バランスよく構成されている食材、すべて、素晴らしくて大好きです～🥰
ただただ見ているときもありますが（エンターテインメントとして成り立つ動画と思います！！）、特売品でみつけたり、なにもやる気が起きないときに「あれ作ろうかな！」って思います。
いろいろと、ありがとうございます！！あなたのことが大好きです。頑張りすぎないくらいに頑張ってください😘
一周年おめでとうございます🎉㊗️🎊
何時も楽しく笑いながら観させてもらっております
今回は枝豆鶏つくねの試食のキャンディーが可愛くて気になりました😅
これからもずっと応援してますね😊
Miさん、一周年おめでとうございます🎉🎉🎉🎉🎉🎉
401品も作ってはるんですね。ほんとに素晴らしい👏👏👏
野菜や乾物たっぷり使って、私好み❤のレシピが満載、テンポよく元気がでるので毎週楽しみです。
そして、何より嫁姑問題を平和に解決していただいたエビカツレシピは我が家にはなくてはならないです。感謝感激雨あられでございます🥰
今回、一品づつ作っていただいたの、料理の解説も(材料の切り方など)わかりやすかったです😊
いつも、最後の試食＆トークもめっちゃ好きです💕
これからも、応援してま〜す🥳🥳🥳
インスタ登録してみましたが、いまいちわかってませんので😅、フォローできたらやってみます😊
一周年おめでとうございます。食材の洗い方から基本的な清潔不潔の区別と手際の良さが本当に素晴らしいです。いつも参考にさせていただいてます😊
一周年おめでとうございます🎉
こちらのチャンネルで紹介されているレシピは、野菜やきのこたっぷりで安心して食べられます。
色々と試しているせいか、肌の調子が良くなった気がします🤗
大葉とえのき入りのつくねの動画の中で、「えのきもきっと自分がお肉だと思ってます」でめっちゃ笑いました。
これからも無理のない範囲で頑張って下さいね〜応援してます📣
1周年おめでとうございます！いつもテンポよくお見事な手さばき、ほれぼれします。そして、元気とやる気が出るBGMと思わず爆笑してしまうコメントは、料理が超苦手な私を、キッチンへといざなってくれます。今回1品ずつ作っていただき、とても分かりやすくてよかったですよ。どれもご飯が進みそうで、お弁当のおかずにもバッチグー！手元にある食材が多くので、早速2,3品作っておきたいと思います。
色んなベスト10も楽しそうですね。楽しみにしています。
1周年おめでとうございます
今回のセレクトは私のリピメニューが複数選ばれていて嬉しい😊
先日の豆苗も想像以上にスクスク育ってますよ
なんかとりとめの無いコメントですが💦
これからもよろしくお願いします
miさんファイト💪
1周年おめでとうございます❕
1回目からずっと一緒に作らせて頂いてる私からすると「もう1年なんや❗❔」とビックリです🤣
ベスト10がなんだか思い出のアルバム動画見てるみたいな気分になりました😂
皆さんがおっしゃっている様に、私も一緒に作ろうと思わせてくれるMI'sさんの動画に楽しく助けられております。
これからもよろしくお願いします❤
1周年おめでとうございます！身近な食材と身近な調味料で美味しく出来るレシピの数々、本当に助かってます。今回のベスト１０は大変ありがたいです。
１周年おめでとうございます🎂長らく家族のご飯作りを続けてなんかもう嫌だ疲れた全部放り出したい！という時にMiさんに出会い、いつもの食材の組み合わせや調理法を変えるだけでこんなにレパートリーが広がる、レンジ下ごしらえで楽できることに感動してモチベを取り戻しました。ありがとうございます。Miさんを見習ってコンロ掃除をちょいちょいやるようになりました。ラップをふわっとかけてレンチンは、私はセリアの丸いシリコン蓋を使っています。ラップより扱いやすいです。これからも野菜たっぷりヘルシー簡単メニューを教えてください🥗
わかりやすい😊😊😊
一周年おめでとうございます！さつま芋とクリームチーズのサラダ、何度もリピートしています！ベスト10に入っていて嬉しい♬
永久保存版にさせていただきます‼️
一周年おめでとうございます🎊㊗️
ベンちゃんもお祝いに駆けつけてくれて久々会えて嬉しいです😊
これからも参考にさせていただきます♪
１周年おめでとうございます！まだ作ってないお料理がありました💧試食タイム大好きです。おかげさまで少しはお料理上手になってきました！
1周年おめでとうございます❤
Miさんの動画に出合っていろいろな発見があって、料理って楽しいと思えるようになりました😂衛生面も配慮されていて素晴らしいなといつも思います！
メモを取りながら見て、作った後に自己反省会をして楽しんでいます笑
これからも楽しみにしています😊無理なく続いてくださいね〜！
おめでとうございます～🎊
いつもどのレシピを真似て作っても美味しくて最高です👍😋
今回の動画はもう保存決定です‼️
一周年おめでとうございます❗️
これからも動画楽しみにしていますね。
😂素敵すぎる🎉❤
一周年おめでとうございます。
このチャンネルの味付けがとても好みで、毎週末の作り置きの参考にさせていただいています。
正直なところ、他のチャンネルに浮気したこともありましたが…私はMiさんの味付けが一番でした☘️
どうか無理せず、続けていただけたら嬉しいです。いつもうちの食事を支えていただきありがとうございます🤗！
ヤムニョムチキン作ったけど、めっちゃ美味しかったです〜❤❤❤旦那もパクパク食べてくれてました🥹我が家の一軍🎉なんでバズらないのか不思議…😂これからも応援してます🎉🎉🎉
台所が使いにくいのが悩みでしたが、便利シートで延長してるのが目から鱗でした。食器を乾かすだけだと思い込んでいたので、早速探しに行ってみます。柚子胡椒チューブとニンニクチューブの使い方が参考になりました。チューブ系は余って仕方なかったのですごく参考になりました。