焼肉のタレ以上！最強の牛肉炒めが作れます【 料理レシピ 】

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バルサミコ活用レシピ
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ケッパー活用レシピ
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ツナ缶活用レシピ
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銀座のイタリアン「ラ・ボッテガイア」の
オーナー青池隆明（富山県出身）と
高校の同級生である映像制作会社代表のヤスイが、
楽しくおしゃべりをしながら、
日本各地の美味しい食材を使った
誰でも簡単にできるレシピを紹介してくチャンネルです。
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■材料　4人前
・牛切り落とし　200g
・にんにく　1かけ
・玉ねぎ　1/2個
・人参　1/4本
・オリーブオイル　大さじ2
・塩　適量
・こしょう　適量
・イタリアンパセリ　適量

▼ソース
・バルサミコ　大さじ3
・しょうゆ　大さじ1
・白ワイン　大さじ1
・ハチミツ　大さじ1（砂糖大さじ1/2で代用可）
・水　100ml

※レシピの詳細については、特定の事情により
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ご不便をおかけして申し訳ございませんが、ご理解いただけますと幸いです。

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調理道具
使用している調理器具はROOMにまとめています。
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■レシピ本
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