ほくほく甘い、かぼちゃカレーの作り方
スパイスを使ってかぼちゃカレー(パンプキンカレー)をつくりましょう。またしても自信作です。コメントもお待ちしています。
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<2人分/2人がお腹いっぱいになる量です>
・ たまねぎ 100グラム
・ かぼちゃ 330グラム
・ ココナツオイル(ほかの植物油でも可)大さじ2杯
・ とうがらし 3本
・ カルダモン 3粒
・ フェンネルシード ひとつまみ
・ クミン 小さじ1
・ マスタードシード 小さじ1
・ 水 300cc
・ 塩 小さじ1杯
・ ターメリック 小さじ半分
・ 牛乳 80cc
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◆BGM
SMALL GUITAR | ROYALTY FREE MUSIC
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#スパイスカレー
#インドカレー
20 Comments
さつまいもでも美味しく出来そうですね
こんにちは!
クミンは粉を使うのとシードを使うのと、味に違いはでますか?
フェンネルはシードが手に入らなくてパウダーを購入しました。問題ないですか?またパウダーだと、どの位入れれば良いですか?フェンネルは清涼感がありますね。
先生今晩は。ずっとカボチャのカレーを待ってました嬉しいです。🎃先生はカボチャの皮は何に使いましたかぁ?勿体ないですよね、、こぼうと混ぜてキンピラもよいですね。
塩とスパイス。
その感じでカレーができるんすね。
奥が深いなぁ。。。
カレー作ってみたくてムラムラしてきました。
初心者🔰の赤缶カレーに挑戦💨
トマトが多かったかな~😅
頑張って炒めたので、酸っぱくはなかったけど、赤いカレーになりました。知らず知らずにゴンゴンもやってました😁💦
次はヒヨコ豆に挑戦じゃ😆
カボチャは後で~👋
まめたんかわゆ☺️ほんとおとなちぃんだなぁ。ほわわわ〜💕 あ、かぼちゃなど甘い素材とスパイスって合いますよね😊
こういう野菜のマイルドなカレー、大好きです。
具が肉だけのカレーは胃が疲れてしまいますが、野菜がたくさん入ったカレーは身体に優しくて、毎日でも食べられるので野菜のカレーをもっと教えて欲しいです。
カボチャのカレー、ありがとうございました😊
スパイスどこで買ってますか?
今回レシピ私の中で、フェンネルシードや、牛乳を入れるなど、目新しくって味が気になって、気になって😆✨ つくらなくっちゃ🏃♀️ 参考にさせていただきます‼︎
アサカさんお疲れ様です。一つ質問させてください。
間借り出店してカレーを50食出したときはどのように作ったのですか?
たまねぎ、トマトの炒め、スパイス入れ、煮込み、諸々の工程をどのように組んだのか知りたいです。
50食の作り方が想像できなくて。宜しくお願い致します。
明日作ります。甘くないかぼちゃなので砂糖を入れると思います。良いアイディアをありがとうございます。
今週末もスパイスカレーに挑戦します🔥
いつも為になる動画感謝です…
美味しいカレーができますように🍛
初めまして、テレビで見た、インド○○子の動画を見たら、その後にあさか先生の動画が出て来て、見たら、虜になりました。直ぐにチャンネル登録もさせて頂きました。
初心者なので赤缶で作るの良いですね。初心者向け動画見ました。
こちらのカボチャのカレー凄くおいしそうですが、フェンネルとかいろいろ使うスパイスが多いので、ちょっとだけ敷居が高いです。簡単なカボチャカレーがあったら教えて下さい。別な初心者向けの作ってみようと思います。
これからも応援しています。
初めまして。私は牛乳や乳製品の風味が強いものがとても苦手です。このカボチャカレーや、バターチキンなどは牛乳なしでも美味しく作れますか。また、そういった調理法のカレーはそもそも牛乳の風味は感じないものなのでしょうか
こんちは 先生のせいで1日1回スパイスカレー作ってます どないしてくれますか
質問があるんですがコリアンダークミンターメリックチリパウダー粗挽きペッパーの次は何を買えばいいですか
わぁ〜、コレ絶対子供達が喜ぶヤツじゃないですかw
早速マネさせて頂きます!
おかげさまでマイルドで優しい味のカレーを頂くことができました。このチャンネルに出会い、いっきょにレベルが上がったと思います。
アーモンドミルクと油はギーで作りました!ところが買ったつもりがマスタードシードがない…粉辛子を少々投入ww でもめっちゃ美味しかったです!次回はスパイス揃えて作ります!
今日はこちらのカレーと、じゃがいもとチキンのカレーをあいがけにして食べました
2つの違いが楽しめて、本当に楽しい夕食になりました。