豚肉を丸ごと煮込んで出来るソースが旨すぎる件
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00:00 (トーク)オープニング
01:20 (下処理)肉を縛る
02:09 (仕込み)キノコペースト
03:44 (仕込み)鶏ガラと干し椎茸の出汁
04:55 (仕込み)ミルポワ
06:44 (メイン)肉を焼く 煮込み
09:21 (完成)豚肩ロース肉の煮込み
10:26 (パスタ)キタッラ
11:16 (ボナペティート)キタッラのカチョ・エ・ペペ
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4位 とろけるライスコロッケ – スップリの作り方
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6位 まんが肉 – 骨付き仔羊の最高に美味しい瞬間
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7位 100万再生!【お家で簡単】自家製パンチェッタの作り方
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8位 【お家で簡単】豚トロベーコンでカルボナーラ
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9位 絶対に真似出来ない究極 – 炭焼き麹豚のカルボナーラ
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30 Comments
あの時のバケット見つかったんですね!(違うか)
美味しそう過ぎてズルい
ままままーやさんが使われているバターは基本無塩って考えて良いですか?
粋ですな〜。
豚肉の脂身は正義♪\(^_^)/
自炊めんどい理由第一位は片付けめんどいです。知らんけど。
お肉の美味しそうって思ったところをちょうどまーやさんが切っててなんか嬉しい笑
どんな緊縛下ネタが並ぶかワクワクしてるのですが・・・見当たりませんよ。
みなさん紳士ばかりです
バゲットのくだり、思い出して笑っちゃいました。今、スーチカー(沖縄の郷土料理)にはまってて、
豚バラを2キロ弱塩漬けにしてます。スープがいつも旨いのでトマト缶やマッシュルームやパンチェッタ入れて
スープパスタにでもしてやろうかと色々と妄想中です。
まーやさんはいつでも優勝❣️
キノコは手でちぎって少し揉んでやると香りがたってうまうまになりまっせ!!
(今回みたいにペースにしないで、具材にする場合はまじでオススメです。)
毎度楽しみに見てます!
妻と2人で動画を参考に料理とお酒を楽しんでいますw
これからもお酒に合う料理待ってまーす!!
ボンクラ料理やん。いらね
肉縛るのマジでムズイよね
深夜、夜食食べた後に見るんじゃなかった…
めっちゃ旨そ。食べた後なのにお腹空くとか何事よw
かっこええなぁ。こんなん作ってカミさんにドヤってみたいですわー。
最近東京の某有名店で「ロメスパ」なるジャンルのスパゲッティーを初めて食べて、イタリアンの繊細な感じとは全く別の荒々しいスパゲッティーに感動しました🙌
おいしーロメスパのレシピお持ちですか?
動画観て作ってみました。時間と手間がいつもよりもかかりましたが、美味しく出来ました。松茸は入れてないですが😅
これからも楽しみにしてます
BGMと喋り方でわいわいのお兄さんかと思った
今回はちゃんとバゲットと無事一緒に帰還されてらっしゃる……!😳と思ったら狐につままれたまーやさんの時のお話が出てきて笑っちゃいましたw
途中のキノコが美味しそうすぎて気付いたらめちゃくちゃ鼻息全開になってました🤗
今回も動画投稿ありがとうございます( ᐛ )و
週間フォールアウトの頃から見ています!リゾットってどうやって保存していますか?
半端ねぇ、、、半端ねぇです😭こんなにたくさん動画があるのに全部半端ねぇです😭美味しそう😭
おっさん最強で3150
豚肉の塊登場(テンション↗)
鍋に肉投入&ワイン着火(テンション↗↗)
皿に盛り付け(テンションMAX)
肉好きにはたまらない動画でした
玉ねぎのみじん切り等の下ごしらえもさることながら、自炊しない理由ランキング1位は洗い物かなあ、と思います
一緒に飲んだら楽しそうな方だなーと思って観てます
改めて見てやっぱ旨そう~~~
作ったもん、食わして金取るのと、見せて金取るの、言わずもがな。
見せるんなら賞味期限もないしねぇ~
まあ見せられるだけの経験がないとできないんだろうとは思うけども。
もっとビッグになって~~~~~目指せ100万登録
今日はこれや!
松茸の代わりに乾燥ポルチーニで作りました。
トマト缶が無かったのでペーストで代用したら
甘くて濃厚なソースに仕上がってめっちゃ美味かったです。
幸せありがとう❤️
美味しゅうご飯ありがとうございます。
👣