【今夜のおつまみ】長芋のとろろガーリックステーキ【#Shorts】
今夜のおつまみはこれで決定!
美味しい長芋をカリカリに焼いてガーリックソース仕立てに。
とろろを別にすりおろして、ソースとしても使います。
カリカリの食感ととろろのまろやかさがクセになる美味しさです!
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【長芋とろろガーリックステーキ・材料】
・長芋 約300g
(皮を剥いて50gくらいはとろろにします。残りは輪切りにしてステーキに)
・にんにく 2片
(皮を剥いてスライス)
・薄力粉 30g
・油 大さじ2
・みりん 大さじ2
・酒 大さじ1
・醤油 大さじ1
・輪切り唐辛子 お好み
・小ネギ お好み
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#ステーキ
#にんにく
#Shorts
3 Comments
長芋とろろガーリックステーキ・材料】
・長芋 約300g
(皮を剥いて50gくらいはとろろにします。残りは輪切りにしてステーキに)
・にんにく 2片
(皮を剥いてスライス)
・薄力粉 30g
・油 大さじ2
・みりん 大さじ2
・酒 大さじ1
・醤油 大さじ1
・輪切り唐辛子 お好み
・小ネギ お好み
美味しそー!
真似してみます!
わかって いますねぇ
料理が〜上手いですねぇ