季節の手仕事🤲新生姜の甘酢漬け(ガリ)

季節の手仕事🤲新生姜の甘酢漬け(ガリ)

🤲季節の手仕事シリーズ🤲

市販品は甘過ぎる、塩分や添加物が気になる…。
そんな時は、自分で好みの味を作っちゃおう🤲

旬の季節にたっぷり作って一年中楽しめる、さっぱり新生姜の甘酢漬け🫚

🔪材料🔪
新生姜　　　　200g
酢　　　　　　100㏄
酒　　　　　　50㏄
砂糖　　　　　50g
塩　　　　　　小さじ1/2

塩揉み用の塩　小さじ1/2(適量)

何倍量でも作れますが、塩揉み用の塩の量は加減してください😌

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