腎臓病対策にも！【アスパラガスと白身魚のフリット】
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腎臓病対策レシピ にも💖
シェフのレシピ👨🍳
アスパラガスと白身魚のフリット
176kcal
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【材料】1人分
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アスパラガス…30g
真鯛…30g
パルメザンチーズ…1g
揚げ油…適量
※以外、衣は動画は5倍量で作成しております。
天ぷら粉…13g
炭酸水…18g
塩…0.1g
こしょう…0.05g
大葉…1g
タイム…0.5g
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【作り方】
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①アスパラガスは食べ良い大きさに切ってはかまを取り、大葉はみじん切り、真鯛は削ぎ切りにしておく。
②ボウルに天ぷら粉、炭酸水、塩、こしょう、みじん切りした、大葉、タイムを混ぜる。
③180度の油で揚げ、温かいうちにパルメザンチーズをふりかけ器に盛り付ける。
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1人分
エネルギー 176kcal
タンパク質 8.7g
カリウム 246mg
リン 110mg
塩分 0.3g
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動画担当 高橋まなぶ
レシピ担当 高橋まなぶ
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