【料理研究家リュウジ】包丁いらず!!サラダチキンで作る「サムゲタン風 豆腐粥」【バズレシピ】

【料理研究家リュウジ】包丁いらず!!サラダチキンで作る「サムゲタン風 豆腐粥」【バズレシピ】

フォロワー125万人以上！話題の料理研究家・リュウジが
身近にある食材を簡単アレンジ!!

ご飯のかわりに豆腐!!とってもヘルシー
サラダチキンを使うことで煮込む時間を劇的短縮!!
ホロホロの鶏肉に!!

「美味すぎてただただ感動・・・」

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【材料（2人分）】
サラダチキン　1パック
絹ごし豆腐　1丁（300g）
中華ペースト　小さじ2
片栗粉　大さじ2
水　360cc
小ネギ・ごま油　適量

【作り方】
（1）鍋に水360ccと豆腐を入れ加熱。
（2）泡だて器で豆腐を細かく崩す。
（3）中華ペーストと裂いたサラダチキンを入れる。
（4）沸騰したら火を止めて水溶き片栗粉をいれる
　　（片栗粉の倍量の水でといたもの）。
（5）再度火にかけとろみが出るまで煮込む。
（6）仕上げに小ネギとごま油をかける。

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