バターナッツかぼちゃのグラタン❘ Butternut squash gratin ❘ squashrecipes

バターナッツかぼちゃのグラタン❘ Butternut squash gratin ❘ squashrecipes

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コロナの影響で撮影地が日本へと変わっています。

今回はおうちで簡単に作れるバターナッツカボチャのグラタン。
産地直送のスーパーで発見し
形が可愛くて何か作りたいと思い
作ってみました。
アメリカなどではスーパーで売っているそうですが
日本だとなかなか普通のスーパーでは見かけないですね。
普通のカボチャでも作れますし、
もし見かけたときはつくってみてください。
繊維が少なくポタージュにも
向いているみたいですね。

作ってほしいケーキのリクエストや動画の感想などたくさんのコメントをお待ちしております♪

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【ingredients 】
400g butternut squash
15g butter
tbsp1 flour
250ml milk

【decolation】
bread crumbs
cheese
basil

【材料】
バターナッツカボチャ 450g（１個)
バター 15g
薄力粉 大さじ１
牛乳 250ml

【飾り】
パン粉
チーズ
バジル

《Tool》

《必要な器具》

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#handmade
#おうちカフェ
#かぼちゃ