【絶対役立つ作り置き】これさえあれば、ご飯も麺も、すぐに美味しく食べられる!!美味しく栄養補給してね♪<油揚げのネギおかか炒め>

【油揚げのネギおかか炒め】

何かと気忙しいこの時期
絶対助かる作り置き!!

作ってあれば
ご飯も麺も
すぐに美味しく食べられます♪

油揚げは
タンパク質、カルシウム、鉄分など
不足しがちな栄養素をバランスよく含んでいるし

長ねぎは腸内環境を整えるのにもバッチリ!

不足しがちな栄養が手軽に摂れ
身体の調子も整えてくれる優れもの

お疲れぎみの時
忙しい時
食べすぎ飲み過ぎでお腹を休めたい時
いろんなシーンで大活躍間違いなしなのです。

本日のおまけ付
最後まで見てね~。

<材料>(作りやすい分量)
油揚げ(食べやすく切る)・・・・・・・・・・・・・1~2枚
長ねぎ(斜め薄切り)・・・・・・・・・・・・・・・・・1本
しょうが(すりおろし)・・・・・・・・・・・・・・・1かけ   
醤油・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・大2
かつお節・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・1パック(4g)

*保存は冷蔵庫で3~4日。

【その他の油揚げレシピはこちら】
★油揚げのレンジ甘辛煮

★油揚げの蒲焼き

★春菊と油揚げのサラダ

★卵巾着

★小松菜と油揚げの煮浸し

★焼きいなり

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『奥薗壽子のスープジャーのお弁当 手作りスープはカラダにやさしい!』
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46 Comments

  1. 超とっても美味しかったです~~~✨
    おすすめの食べ方として紹介されていた、うどんにめんつゆを垂らして油揚げのネギおかか炒めとその上に生姜のすりおろしを少し。全ての人に喜ばれそうな美味しさです! ネギが安く出回ってる時期は繰り返し繰り返し作りたいと思いました☺️ 早く夫にも食べさせたい。
    奥薗先生いつもありがとうございます💐何かお返しがしたいくらいです。

  2. レンジ甘辛煮は激リピしています😄
    今回も油揚げ作り置きレシピうれしいです👏
    調味料はしょうゆだけなのにこんなに美味しくなるなんて、奥薗マジックにびっくりです‼️
    釜揚げうどんに奥薗流めんつゆで、とても美味しくいただきました。他のアレンジも試してみたいです😄

  3. 昨夜作って今朝、冷凍うどんにのせて頂きました。😊
    美味しかったです。家族にも好評でした。
    油揚げ、ネギ、生姜、鰹節、これからも作り置きしてストックしたいと思います。
    先生ありがとうございました❤

  4. こちらのチャンネル、早速登録しましたー!現在高2の息子が食べはじめた頃、身体によくて美味しいものを食べさせたい、でも何を作ったらいいか分からなくて奥薗先生の子供のためのレシピ本を買って色々作りました。麻婆茄子、芋もちが大ヒットでアレンジしつつ作り続けてます。子育て大変だったけど、食事作り楽しくなったの思い出しました❤今はたくさん食べるのでボリューム、栄養、お財布に優しいを心がけて作っています。奥薗先生のレシピはやっぱりとっても参考になります!ありがとうございました😊

  5. こんにちは🙆先生、油揚げと長ねぎのメニュー作りました❗️🤗とっても美味しかったです❗️有難うございました。また、色々教えてくださいね。👋😃

  6. 今朝作りました。「全部食べなくてももつからね!」と言ったのに😅完食してしまい、うどんの応用ができませんでした😂また作ります❣️

  7. 大好きな油揚げとネギの組み合わせ、作りました。ネギの甘みがでて美味しい〜〜〜
    おうどん、お昼にいいですね。小麦がダメなので、お蕎麦でもいけそう。中に入れて生姜マシマシで、餡かけにすれば寒ーい冬も乗り切れそうです。

  8. 👏~これからいそがしくなる年末にかけて、もってこいのレシピですね。自分の思ってること、お聞きしたいことぜーんぶ先生おっしゃって下さいました!👍💮本日のおまけーも直ぐに、作らなくっちゃ🎶😄
    何時も助かってますっ🙇

  9. 奥薗さん動画配信ありがとう御座います。 この度は、体調崩し 御心配の返信ありがとう御座います。やさしいお気遣い本当にありがとう御座います。お財布に優しいご飯の立派なお供ですね💖🎅🎄⛄💖🌈

  10. うどん、、、 これ間違い無いですね。 
    リーズナブルだし健康にも良さそうで最高😄
    ご飯の時は、消化しきれなかった残ったザーサイも混ぜたいイメージです🤭

  11. ご飯のおかずになって 思いのほかおいしい ショウガの風味もちゃんとしてた
    次はうどんに乗せてみよっと!

  12. 今週の作り置きおかずで作りました😊卵とじも美味しそうと思います♪丼バージョンもありますね😂
    油揚げの蒲焼きはひき肉を捏ねないのが超ラクチンで😮感激しました😂しらたきのしぐれ煮なども大好きです😍
    後はおもてなし料理、持ち寄り料理に変身する情報があると嬉しいです❤

  13. 最近84歳で主人が他界しましたので一人暮らしですから作り置きをしていますのでとっても参考になります。

  14. 奥薗先生、いつもありがとうございます😊今日作らせていただきましたが、とっても美味しかったです!ばかうまでした!
    今回もありがとうございます❤先生のレシピは全部美味しいです🎉

  15. こちらのレシピに感動しています!2日連続でとんぺい焼きお弁当用に作りました!おうどんにも間違いなく合うと思うので食べるのが楽しみです。いつも簡単に美味しく栄養のことも教えていただける素晴らしいレシピに感謝しています!これからもよろしくお願いいたします😊

  16. これすごく気に入りました💕うどんに入れたり、おつまみになるし先生のアイデアに感謝です🐰とても美味しかったです😍😍

  17. 作りました🎉美味しいですね〜朝パンに乗せてチーズかけて焼いてみました。朝から食べても超美味しい、お昼は鍋焼きうどんに乗せて!夜はおつまみに‥ありがとうございます♪

  18. 今作って出来上がりました~。
    味見(つまみぐい)したらおいしかった。
    丼やおうどんアレンジ楽しみたいと思います。

  19. 大掃除の後で、もう何にもしたくない! というときにこちらのレシピを見つけました。冷蔵庫に「栃尾の油揚げ」があったので、作ってみました。厚みがあるのでこれはこれで食べごたえがあってとってもおいしかったです。何より簡単がうれしい♡

  20. この秋からフルタイムで働いていますが、この釜揚げうどん、どれだけ助かってるか?帰りが遅くなってもこれは主人が喜んでくれます。良い福菜、教えてくださりありがとうございました。

  21. 昨日の夜に作って、お弁当に入れて頂きました!めっちゃ美味しかったです❤
    簡単なのに美味しくて、家族にも好評でした!ありがとうございました😊

  22. 先生のレシピどれも美味しいです。
    こちらのレシピは手間や材料がたくさんいらないだけでなく、本当に美味しいです。
    応用もできて、うどんやお弁当に重宝してます。
    今日で作るの3回目。
    先生ありがとうございます。

  23. 神ちゃんがスイーツ好きなのがすごく伝わってくるし、可愛い💚
    おやつのお供に最高でした🥰
    小瀧くんの酒場巡りも楽しかったし、一緒に食べたりすると幸せだし、WESTの個人企画好きです〜~!

  24. 美味しい肉厚の油揚げ見つけたんです!青ネギ大好きなんです!

    焼いてポン酢でも煮るも美味しいんですけど

    朝の卵かけごはんにのっけてササっと栄養満点!

    めちゃくちゃ美味しい!