追い飯したくなる！ビビンそうめんの作り方＋アレンジ飯〖そうめんレシピ〗

追い飯したくなる！ビビンそうめんの作り方＋アレンジ飯〖そうめんレシピ〗

もはや定番になったビビンそうめん！２度楽しんじゃいましょう！😊✨

【材料】
そうめん　　　２束(100g)
きゅうり　　　　 　1/2本
人参　　　　　　　　40g
長ネギ　　　　　　 1/3本
豚ひき肉　　　　　　80g
白ごま　　　　　　　少々
★コチュジャン　　小さじ１
★ダシダ　　　　 大さじ1/2
★しょうゆ　　　 大さじ1/2
★砂糖　　　　　 小さじ1/2
ごま油　　　　 大さじ1/2
☆追い飯用に少し濃いめの味付けです
　追い飯無しの場合はダシダ（小さじ１）・しょうゆ（小さじ１）で作ってください。

【作り方】
①きゅうりと人参は千切りに、長ネギが斜め切りにしておく。
②耐熱容器に豚ひき肉を入れ、★を入れ混ぜて加熱ムラが出ない様に平らにし、ふんわりラップをかけて600Wで３分半加熱する。
③②にきゅうりと人参を入れて混ぜておく。
④そうめんは規定時間の通りに茹で、お水で締めて水を切る。
⑤③にそうめんを入れてごま油を入れてよく混ぜる。
⑥最後に長ネギをのせてできあがり！
☆ひき肉を加熱したら熱いうちにきゅうりと人参を和えておくとイイ感じにしんなりしてうんまい！

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