7 Cut Recipe：【 Thai Grilled Chicken 】トースターで！タイ風手羽先
タイの屋台料理の人気メニュー「ガイヤーン」を簡単アレンジ♪
トースターでお手軽に！皮パリパリ＆中ジューシー！ナンプラーが焼けた香ばしさはたまりません♪
[ 材料 ] 6本分
・手羽先 6本
(A)
・ナンプラー 小さじ2
・コショウ 少々
・オイスターソース 小さじ1
・にんにく 1片（みじん切り）
・砂糖 小さじ1/4
・サラダ油 大さじ1
(つけダレ)
・砂糖 小さじ1
・レモン汁 小さじ1
・ナンプラー 大さじ1
・小口ねぎ 適量
・唐辛子 お好みで
(添え野菜)お好みで
・レモン
[step by recipe]
1. 手羽先はキッチンペーパーで水気をよく拭き取り、フォークで穴を両面にあける。
2. (A)の調味料を混ぜる。
3. ビニール袋などに、手羽先、混ぜ合わせたAを入れてよく揉み、20分おく。
4.トースターの天板にアルミホイルをセットして、手羽先を並べブラックペッパーをふる
5.トースターで約15分焼く。
※油がはねることがあるので、焼き目がついたら途中でアルミホイルを上からかぶせる。
6.つけダレを混ぜ合わせる。
7.お皿に盛り付け、お好みの野菜を添えて完成。
recipe by 7 Cut Recipe
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