【えのきと豚肉のレンジ蒸し】パパッと10分！節約おかず♪｜macaroni（マカロニ）

【えのきと豚肉のレンジ蒸し】パパッと10分！節約おかず♪｜macaroni（マカロニ）

10分で簡単✨
「えのきと豚肉のレンジ蒸し」のレシピと作り方をご紹介します👩‍🍳
えのきと豚肉を切ってお皿に並べ、レンジでチンするだけの簡単おかずです♪
お皿をそのまま食卓に出すことができるので、洗い物も少ないですよ☺️
さっぱりしたねぎポン酢だれとの相性も抜群！
シンプルながら、旨味がたっぷり詰まったひと品です💕
時間がないときにもおすすめなので、ぜひお試し下さい💁‍♀️

↓詳しいレシピはこちら↓
https://macaro-ni.jp/107814

■調理時間：10分

■材料（2人分)
・豚バラ肉（薄切り）：150g
・えのきだけ：1袋(200g)
・酒：小さじ2杯
・鶏ガラスープの素：小さじ1/2杯
たれ
・小口ねぎ：10g
・a. 砂糖：小さじ1/4杯
・a. ポン酢しょうゆ：大さじ3杯
・a. ごま油：小さじ2杯
・a. 白いりごま：小さじ2杯

■下ごしらえ
・豚肉は5〜6cm幅に切ります。

■作り方
1. えのきだけは根元を切り、2等分してほぐします。
2. 耐熱皿にえのきだけを少し残して、広げます。
3. 豚バラ肉を重ならないようにのせます。
4. 残しておいたえのきだけをのせます。
5. 酒と鶏ガラスープを混ぜ合わせて、回しかけます。
6. ふんわりラップをかけ、600Wのレンジで5分ほど加熱します。
7. （a)をボウルに入れて混ぜ合わせ、小口ねぎを加えてさらに混ぜ合わせてたれを作ります。
8. 6にかけて完成です。

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↓詳しいレシピはこちら↓

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