【ホットクック】すき焼のたれでお手軽！さばの味噌煮を作ってみた（22年3月の新着公式レシピより）
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今回はホットクックの最新公式レシピから「お手軽！さばの味噌煮（エバラ食品）」を作ってみました。すき焼のたれを使って、文字通りお手軽簡単につくれます。ただちょっと味は濃いめなので、適宜、お味噌の量を調整するなどして作ることをおすすめします。
※湯引き工程がありませんが、お好みで行ってください。
＜材料＞※3～4人前
・さば 4切れ(400g相当)
・しょうが 10g
★合わせ調味料
-エバラすき焼のたれ 大さじ4
-水 大さじ4
-みそ 大さじ2
＜作り方＞
1.サバの皮目に十字に切れ目を入れる
2.内鍋に重ならないようにサバを並べる
3.しょうがを入れ、合わせ調味料をまわしかける
4.メニュー番号で探す→No.473「お手軽！さばの味噌煮(エバラ食品）」でセット
※エバラすき焼のたれレシピの紹介はこちら
※公式レシピはこちら
https://cocoroplus.jp.sharp/kitchen/recipe/hotcook/KN-HW24G/R4473
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ホットクックのヘビーユーザーの たろすけ & たろ夫です。夫婦で「ヘルシオ ホットクック」の料理や使い勝手の紹介を発信しています。
※料理の専門家ではないので、参考程度でお願いします。日々のホットクック料理の記録として見てもらえれば嬉しいです。
【使用機材】
1号：KN-HW16F-W（20年型1.6Lフッ素コート鍋）
2号：KN-HW24G-W（21年型2.4Lフッ素コート鍋）※21年9月～
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