ふわとろ食感がたまらない!「たこキムチーズ入り長芋焼き 」
たこ、キムチ、チーズを長芋のすりおろしと混ぜて焼いた、たこ焼きのようなグラタンのような一皿です。表面はこんがり、中はとってもふわとろ~な食感が思わずやみつきになります!キムチとチーズの組合せも◎ 詳しい作り方はこちら↓↓↓
【材料】(2~3人分)
長芋… 10cm
茹でたこ… 100g程度
白菜キムチ… 50g
とろけるチーズ… 適量
コーン(冷凍コーン使用)… 20g ← あればでOK!
卵… 1個
白だし(和風だしの素でもOK)… 少々
小ねぎ、刻み海苔など… お好みで
▼▼詳しい作り方はこちら▼▼
http://www.recipe-blog.jp/profile/10454/blog/12305495
【調理のポイント】
耐熱皿は火が均一に通るように、浅めのものを使うとよいです。オーブンの代わりにトースターで焼いてもOK!
「たこキムチーズ入り長芋焼き」
by PECOさん
調理・撮影:レシピブログ編集部