お酒のお供に最適♡そら豆のガーリックパルミジャーノ焼き

お酒のお供に最適♡そら豆のガーリックパルミジャーノ焼き

＜材料2人分＞
そら豆　20～26粒(皮つきのまま120ｇ～140ｇ前後)
パルミジャーノ・レッジャーノ(削り)　30ｇ
オリーブオイル　大さじ1
にんにく　1片
岩塩　少量

＜作り方＞
○下準備
にんにくをスライスしておく
そら豆はさやから取り出しておきます。薄皮は付いたままで大丈夫です。

①フライパンにオリーブオイル(大さじ1)とにんにく(1片)を入れ弱火で熱し、香りがたってきたら空豆を入れ中火で炒める
②薄皮がきつね色になったら　ひっくり返し両面焼き、火を止めパルミジャーノをを振りかけ完成です！
※パルミジャーノの塩気だけでは、味が薄いと感じたらお好みで岩塩を少量振ってお召し上がりください。

【POINT】
辛くして食べたい方は、お好みでレッドペパーを振ってみてくださいね♡