【鶏むね肉で節約おつまみ・おかず】やみつき酢鶏の作り方【kattyanneru】

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【1月の目標】
一年の始まり。気持ちよくスタートしよう。 byかっちゃん

▼今回使用した材料▼
・鶏むね肉        300g(1枚)
・料理酒         大さじ1
・塩           小さじ1/4
・片栗粉         大さじ2
・サラダ油        大さじ1

・玉ねぎ         1/2個(100g)
・ピーマン        2個
・にんじん        1/2本(90g)

・酢           大さじ3
・水           大さじ3
・砂糖          大さじ3
・醤油          大さじ2
・ケチャップ       大さじ2
・片栗粉         小さじ1

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#鶏胸肉 #節約レシピ #かっちゃんねる

43 Comments

  1. 今日買い出しに行ってムネ肉てんこ盛りで買ってきたので早速酢鶏作ります‼️
    ムネ肉1枚、レミパンギリギリサイズですよね😆
    いつも、ムネ肉使う時、入りきるきらないかでドキドキしてます🤣

  2. 先日、万能しやぁうゆの注文のことで問い合せて頂いてありがとうございます。その後、山川醸造さんと確認が取れまして無事注文出来てました*(^o^)/*ホッと一安心です😌😌😌酢鶏!美味しそうです😋鶏むねレシピファンとしては是非!!作られせ頂きます👍😄

  3. 最近、鶏むね肉を使う時は、お酒とお塩を揉みこんで時間を置くようになってしまいました。
    かっちゃんさんのひと手間は魔法だぁ!

  4. こんばんは✨
    お財布に優しい鶏胸肉はいいですね〜🎵😋酢豚も美味しいけれど、しっとり柔らかいヘルシーな鶏胸肉がやみつきになりそうです。❤️有難うございました。作ってみますね〜😆👍

  5. こんばんは❗️かっちゃん先生。
    肉が鶏肉なのでヘルシー❗️酢豚よりあっさりしてそうですね✌️カロリーを気にしている方にはGood👍作り方も本格中華とは違い、簡単❗️

  6. 鶏胸肉と、お酢のコンビネーション
    身体に良いですね😊
    緊急事態宣言も出たので、
    ステイホームがまた始まるので、
    かっちゃんレシピで晩御飯やおやつを作ります。
    鶏胸肉レシピ、今年も楽しみです😃

  7. さっそく今日作ろうかと思いまーす😊
    今年もよろしくお願いします🍴
    ササミフィーバーもお願いします🥺

  8. 色々 すごい役に立ちます。
    いつも 楽しい動画 ありがとうございます。
    これからも 見て色々作りたいと思います。

  9. うちの実家は昔から【酢豚】と言ったら【酢鶏】でした😌大人になってからの衝撃ったら🤣🤣🤣しかも母もあんまり脂身好きじゃなかったのか鶏むね肉使ってましたよ~!ソースを絡める前の唐揚げをつまみ食いするの好きでした😁🎵

  10. 昨日夕飯に作りました!絶妙にしっかりと、でも濃すぎない味付けでめっちゃ美味しかったです。胸肉が苦手な主人も、柔らかくて美味しい!とリピ決定👌かっちゃん、いつもありがとうございます😊また胸肉メニュー楽しみにしてます🤗

  11. はじめまして
    かっちゃんの動画は解りやすい!
    何が解りやすいかと言うと、全て大さじ、小さじ○杯と言う所で、他のレシピでは「グラム」がよく使われてますが、解りずらい
    ありがとうございます

  12. 今日の夕飯につくりました❤️
    酢があんまり得意じゃないので半量にして、とっても美味しかったです🙆‍♀️💓

  13. いつも大好きで見ています。ムネ肉の柔らかくなる方法なかなかいいです。昨日この動画を見てすぐ酢鶏作りました。酢料理が苦手な旦那が美味しいって言ってバクバク食べてました。

  14. この間作りましたー!
    人参なかったので玉ねぎ多めで作りましたが美味しかったです🤗
    かっちゃんレシピ大好きですがこの味付けは個人的にベスト3に入るくらい美味しかったです😚❤

    一人暮らしなので鶏ムネ節約レシピホント助かります!

  15. 亡き母の酢豚に越えられず、逆にテイクアウトしたりしてましたが、鳥胸肉で柔らかく何よりたれが甘過ぎず酸っぱ過ぎず美味しく出来ました。かっちゃんありがとうございます💖

  16. レンチンの唐揚げがあったので、それで作ろうと思って検索しました。
    これって何人分の材料かしら?見たところ、五人では足りなさそうなので、倍の量でしようかと思ってますが……唐揚げ足りるかな

  17. このレシピで今日会社で作ってみんなに提供したら初めて料理で褒められました。ありがとうございました。

  18. かっちゃんのレシピは作ってみて思ったよりしょっぱいなーとか思った味と違うなぁーっていうのが無いので安心して作れます。

    酢鶏もお手軽に作れるのに手が込んだような一品に仕上がるので本当にありがたかったです。味も美味しかったです。本当にちょうどいい味付けでした。

  19. 気候の変化でちょっと元気が出なくて、酢鶏はピッタリだな!と思って作りました。この合わせ調味料は何でも使えそうな万能さですね。鶏肉も柔らかくって最高でした。ありがとうございました。

  20. コレもう2年前になるんですね~❣アレから毎回2倍〜3倍量作って毎回旨いって完食してもらえてます!
    ❤何時も簡単おいしいレシピを有難う御座います❤

  21. 今日初めて作ります!不眠症持ちなので昼間寝てしまうので朝か昼に夜ご飯作って置いとくことが多いので夜まで楽しみ〜。見た目でめちゃくちゃ美味しそう(´,,•﹃•,,`) 夜食べるので楽しみにしてます🥰

  22. 今日は酢鶏にします!
    冷蔵庫にあるもの➕かっちゃんといれると簡単美味しいレシピが出てくる✨
    かっちゃんいつもありがとう😭😭