茄子のこんな食べ方はいかが？ 茄子と豆腐のお好み焼き

茄子のこんな食べ方はいかが？ 茄子と豆腐のお好み焼き

茄子をカリカリ香ばしく焼くと本当に美味しいんです♪
豆腐とキャベツの生地でフワフワ＆カリカリ！！簡単でヘルシーな一品です(^o^)
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自作が一番！！
自作がサイコーチャンネルです。

【家計のミカタ】「茄子と豆腐のお好み焼き」をご紹介します。
お財布に優しくて簡単で美味しいメニューをご紹介する【家計のミカタ】シリーズ
ヘルシーで簡単・安くて旨いと何拍子も揃っているので、激しくオススメです(^o^)

豆腐の生地はフワフワ柔らか
表面の茄子はカリカリ香ばし
この対比が実に良きです！！

■おいしいお好み焼屋さんメニュー他にもあります

今回の料理のベースとなった一品です

大阪名物！！簡単で旨い



とん平焼き３部作！！あなたはどれ派？

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＜茄子と豆腐のお好み焼き＞

茄子　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　１本
片栗粉　　　　　　　　　　　　　　　　　　　大さじ２
絹ごし豆腐（木綿豆腐でも可）　　　　　 　　１パック（１４０ｇ～１５０ｇ）
顆粒ダシの素　　　　　　　　　　　　　　　　小さじ１
めんつゆ（３倍濃縮）　　　　　　　　　　　　大さじ１
卵　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 １個
キャベツ　　　　　　　　　　　　　　　　　　１５０ｇ
片栗粉 　　　　　　　　　　　　　　　　　小さじ１
ゴマ油　　　　　　　　　　　　　　　　　　　大さじ２

濃口醤油　　　　　　　　　　　　　　　　　　　適量（お好みで）
カツオ節・大葉千切り
＊あっさり味なのでめんつゆは増やした方が良いかもです

【目次】
00:00 オープニング
00:33 材料カット
02:39 生地作り
04:07 焼き
06:27 盛り付け・試食

ご覧頂き、是非作って食べてみて下さい。
そして「自作がサイコー！！」と思って頂ければ幸いです。

#ダイエットメニュー #お好み焼き #安いご飯