【苦手な方にもおすすめ】ツナとゴーヤの夏の元気サラダ【HAL Kitchen】

【苦手な方にもおすすめ】ツナとゴーヤの夏の元気サラダ【HAL Kitchen】

お料理って楽しい！お料理って美味しい！
簡単でみんなの笑顔が増える！

ハル山下のプライベートキッチンを覗き見しちゃいます。

シェフハルのYouTube「ハルキッチン」

新和食2010年世界グルメサミット日本代表シェフ
その年の世界で最も優れた称号を受賞
そんなハル山下がどんなもの？作ってるの？

ご家庭でも、みんなでも、お一人でも
楽しめる、ゆるーり「お料理」ご紹介致します。
ぜひとも作ってみてくださいね

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ーーーーーー材料ーーーーーー

※動画訂正
動画では「ml」の表記がございますが、正しくはすべて「グラム」が正しい分量です。

・マヨネーズ（アマニオイル）・・・・60g
・アマニオイル・・・・3g

・ツナ缶・・・・1缶

・ゴーヤ・・・・1本

・黒胡椒・・・・適量

【A】
・液体だし・・・・60g（ご家庭にある出汁でOK！）

・濃口醤油・・・・3g
・塩・・・・1g

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・Mayonnaise・・・60g
・Salt・・・1g

・Linseed Oil・・・3g
・Canned Tuna・・・1

・Goya・・・1

【A】
・Dashi・・・60g
・Soy sauce・・・3g
・Black pepper

ーーーーーー工程ーーーーーー

① ゴーヤを半分にカットし、　中のワタを削る
② 半分に切ってスライスしたゴーヤに【A】をなじませる（2〜3分）
③ ②のゴーヤに油を落としたツナ缶、アマニオイル、マヨネーズ、黒胡椒を入れてサクッと混ぜる
④ 盛り付けをして黒胡椒をかけたら完成！

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