のり塩竹の子[1人分110kcal][西川満希子先生]

土佐揚げ風に揚げ焼きをして、あおさと塩をふるだけで箸がとまらない一品に。

◇材料(2人分)
ゆで竹の子…200g
片栗粉  …大さじ11/2
粉節   …大さじ1
油    …適量
青のり  …適量
塩    …適量

◇作り方
1) ゆで竹の子は食べやすい大きさに切る。
2) (1)に粉節と片栗粉をまぶし、フライパンに多めの油を熱し、中火で揚げ焼きにする。
3) (2)を器に盛り、塩と青のりをふる。

◇熱血テレビ「いろどりrecipe」
2022年3月30日(水)OA
https://kry.co.jp/recipe/

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