【低糖質】レンジで簡単！さつまいもおから蒸しパン【グルテンフリー】#shorts
【おからさつまいも蒸しパンのレシピ】
＜材料＞
・さつまいも 80g
・水 大さじ1
・無糖ヨーグルト 30g
・オリゴ糖 25g
・無調整豆乳 30g
・卵 1個
・バニラエッセンス 6滴
・おからパウダー 10g
・ベーキングパウダー 2g
・塩 0.5g
・黒ごま お好み
＜作り方＞
①さつまいもの皮をむき、輪切りにする
②耐熱ボウルにさつまいも、水を大さじ1入れる
③ラップをして、レンジで600W3分加熱する
④マッシャーでさつまいもをほぐす
※ 食感を楽しみたい方は、ざっくり粗めに潰してください
⑤無糖ヨーグルト、オリゴ糖、無調整豆乳、卵、バニラエッセンスを入れて、全体を混ぜる
⑥粉類(おからパウダー、ベーキングパウダー、塩)を加えて、混ぜる
⑦耐熱容器にクッキングシートを敷く
⑧生地を流し入れる
⑨黒ごまをのせる
⑩レンジで、600W 2分30秒加熱する
⑪粗熱を取り、好みの大きさに切る
☆〜完成〜☆
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