かぼちゃのポタージュ(スープ)の作り方♪甘くて濃厚!冷たくても暖かくても美味しい!
冷たくても暖かくても美味しい
かぼちゃのポタージュ(スープ)を作ります。
かぼちゃをレンジでチンして作るので
簡単です。
ミキサーでガーッと回せば滑らかになります。
玉ねぎを良く炒めて甘みを出す事に因り
かぼちゃの甘みと相まって更に甘く美味しい
スープになります。
暑い時は冷蔵庫で冷やして頂くと最高に
美味しいです。
もちろん暖かいのも美味しいです。
おチビちゃんにも塩分等を減らせば食べて
頂けると思います。
是非簡単なので作ってみて下さい。
材料
かぼちゃ 1/4個(280g)
玉ねぎ 1/2個
牛乳 300㏄
水 200㏄
バター 10g
コンソメ顆粒 小匙1~
塩,コショウ 適宜
パセリ 適宜
生クリーム 適宜
クックパッドでのshokenママのキッチンも
色々なレシピがあるので覗いてみて下さい。
https://cookpad.com/kitchen/2323862
還暦からの新しい挑戦ですが
とても楽しいです。
皆様の素敵な動画を勉強させて頂きながら
進化していきたいと思いますので
これからもよろしくお願いします。
shokenママ
#かぼちゃのポタージュ
#かぼちゃのスープ
#かぼちゃレシピ
こちらの動画もご覧くださいね
ビシソワーズ(じゃがいもの冷製スープ)
飲むサラダ(ガスパチョ)
https://youtu.be/VVxz__r_WCE
焼きナス(皮がつるんと剥ける)
きゅうりのはりはり漬け
万能ごまダレ
大葉でジェノベーゼソース
ミネストローネ
ラタトゥイユ
https://youtu.be/e2rIFfNsFTc
目から鱗!ごま塩の作り方
14 Comments
皆さんこんにちはshokenママです。今回はかぼちゃのポタージュを作りました。とても濃厚で甘いスープです。冷たくても暖かくても美味しく頂けます。玉ねぎをじっくり炒めて甘みを出すことがポイントかな。かぼちゃはレンジでチン,ミキサーでガァーっと回すだけで簡単に出来るので是非作ってみて下さい。栄養も満点です。皆様のコメントもお待ちしております。
とっても美味しそうです。今日の夕食にクックパッドのshokenママレシピローストビーフを作ろうとお肉を購入済みなのでかぼちゃのスープも一緒に作りたいと思います。
令和参年八月十四日配信 題目 [ かぼちゃのポタージュ ] 拝見しました。
■今日は、梵夫坊主ですが、日本語では何と表現したものでしょうかね?
★フィリピンの山岳に住む子供達( フィリピン農園だより ) の中で
一年中買える日本かぼちゃを、おかずに子供達だけで食事をする動画
を見ていたら、かぼちゃの種は 、どうやら ( 生ゴミ行 ) なので
コメントの書き込みで、捨てないでほしいよお~と書きました。
★shoken ママ女史さんは、捨てませんよね、綿は衣を着けて揚げて
一品とするとして、種は乾燥させて粉砕するなり乾煎りして、
「お粥の飾り物」など粥菜調理には、まだまだ沢山ありますが
私のぼんくら頭では、追いつかなく成りました、
ぜび、「二参品」教えてください。 合掌
令和参年八月十四日書 坊主見習い
ママさん~
これは、はまりそうなスープ!ママさんの説明は分かりやすいから好き!
ここ数日 涼しい日が続きますね。
暖かいものが 食べたいところに……
有り難いレシピです。
父作のカボチャ🎃で 早速作りました。
高齢の父母も 美味しい👌 と 絶賛でした。
家庭にある 材料で出来るレシピ なので
やる気が起きます。
いつも ありがとうござます😊
相変わらず「○○ね~」の「ね」が多くて気になります。
簡単に作れ美味しいですし温まりました 有難うございます
冷たくても温かくてもとっても美味しくてかぼちゃを見ると作ります あき無いお味で何回も作っています 皆さんにおすすめです
ママさんこんにちは
明日娘が来るのでかぼちゃのスープを今から作ってみます。
以前そら豆の炊き込みご飯を作ってあげた時とても美味しいと喜んでくれたので今回はかぼちゃのスープを作ってあげます。
実家に帰る前にヨーグルトとお味噌で漬けた漬物を持っていってあげたのですが、母がぬか漬けよりいいと大変喜んでくれました。
作り方を教えてと頼まれたので分かりやすいように大きな字で書いて冷蔵庫に貼りつけておきました。😊
今でも我が家の冷蔵庫の中には漬け物を常に常備してあります💕
大変勉強になります💞
動画にはまっております。
今夜のメニューに作ってみます
美味しそう😃作りたいと思います。ありがとうございました。かぼちゃは何でもいいですか?
簡単に作れそうです🍀
ありがとうございました❗
美味しそう〜😍
スープとか、面倒そうで、つくったこもなかったんですが、この時期南瓜たくさんもらうので、検索してみて、出会えましたー、早速今日つくってみます〜🤗