エビとすくい豆腐のとろみあん【節約ごはん おうちごはん おかず 料理 レシピ 簡単レシピ 今日のごはん 作り置き】
Do You
なめらかな豆腐にプリッとエビにキノコの旨味🍄🦐
最強食感の優しい味わいです☺️
🎀エビとすくい豆腐のとろみあん
調理時間 10分
《2人分》
むきえび 100g
豆腐 1/2丁
舞茸 70g
刻みネギ 適量
A酒 大さじ1
A醤油 大さじ1
Aみりん 小さじ2
A顆粒だしの素 小さじ1
A塩 少々
A水 200ml
水溶き片栗粉 適量
(片栗粉小さじ2を水小さじ4で溶いたもの)
《作り方》
① フライパンにAを入れて煮立たせ、食べやすい大きさにほぐした舞茸、むきえび、食べやすい大きさにちぎった豆腐を入れて再度煮立たせる。
② 火を弱め、水溶き片栗粉を入れてかき混ぜながらとろみをつける。
③ 器に盛り、刻みネギを散らす。
熱々でお召し上がりください❤️
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1 Comment
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