Salmon carpaccio dishes サーモン×カルパッチョ 【ソースが決め手】ミシュランビブグルマン掲載店「コンチェルト」井口シェフ から学ぶ「鮮魚のカルパッチョ」| Whitefish Carpaccio | Homemade Sauce [ENG SUB]2020.11.28