Braised eggplant in the microwave レンジで「なすの煮浸し」 あじの南蛮漬けの作り方です。電子レンジで加熱することで野菜に味が染み込みやすくなります。食欲の無い暑い夏にお酢を使ったのさっぱりおかず、ご飯にも素麺にも、お酒のおつまみにもピッタリです。2021.08.13
